Como preparar o café turco corretamente: o melhor método foi nomeado – mime-se com uma bebida luxuosa
Muitas pessoas não preparam café em turco apenas porque não estão familiarizadas com a técnica verdadeiramente correta.
Mas graças a isso você poderá preparar uma bebida luxuosa digna da melhor cafeteria.
Cook, especialista em culinária da publicação online BelNovosti, fala sobre como preparar o café corretamente.
Qual é o método de preparar café em um turco?
Primeiro, você deve pegar um turco padrão e colocar nele cerca de uma colher grande de café moído. Em seguida, adicione água. A temperatura não deve exceder quarenta graus.
Se você planeja introduzir especiarias e açúcar, isso deve ser feito nesta fase.
Misture a mistura e leve ao fogo. Você precisa escolher um fogo de média intensidade. Espere um minuto e mexa a bebida novamente.
Então você precisa esperar que a espuma apareça.
Depois disso, você pode retirar imediatamente o café do fogão, e não repetir o procedimento três vezes, como às vezes se ouve.
Deixe o café descansar por cinco minutos. Então você pode começar a degustar.
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