Muitas donas de casa já estão convencidas de que as costeletas são feitas com sucesso não apenas com carnes e aves.
São receitas maravilhosas com aveia, lentilha, beterraba e outros ingredientes inesperados.
Por isso, sempre faz sentido experimentar algo novo, afirma Cook, especialista em assuntos culinários da publicação da rede BelNovosti.
Como fazer deliciosas costeletas de ovo
Componentes
– cinco ovos de tamanho médio;
– a terceira parte de um pão normal;
– um ovo cru;
– cinco colheres de purê;
– uma cebola frita;
– empanado;
– sal, especiarias e quaisquer aditivos a seu critério.
Processo de cozimento
Cinco ovos de galinha precisam ser fervidos até ficarem totalmente cozidos, esperar até que estejam em temperatura ambiente e descascados. Separe as gemas e pique-as com uma faca.
O pão sem crosta é embebido em água e adicionado às gemas. Também enviamos cebolas fritas. Em seguida, adicione as claras picadas, o purê de batata, os ovos crus, os temperos e o sal.
Formamos costeletas, empanamos e começamos a fritar.
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