Os bolinhos caseiros são qualitativamente diferentes dos produtos semiacabados vendidos nas lojas. Mesmo que sejam bolinhos preguiçosos, eles ainda têm um sabor melhor.
Receitas “preguiçosas” ajudam quando você não tem tempo de preparar seus pratos preferidos, acompanhando todo o processo tecnológico.
Um especialista da publicação da rede BelNovosti, chef e padeiro da quarta categoria, contou como preparar seus bolinhos preferidos.
Obrigatório:
- requeijão 350 gr;
- farinha 100 gr;
- ovos 2 peças;
- açúcar 1 colher de sopa. eu;
- manteiga 40g;
- creme de leite 100 gr;
- sal a gosto.
Como cozinhar
1. Moa o requeijão em uma peneira e misture a massa resultante com sal, açúcar, acrescente as gemas e misture até ficar homogêneo.
2. Peneire a farinha, sove a massa, divida em partes iguais, enrole cada uma para formar “linguiças” de 2,5 cm de espessura.
3. Corte-os em pedaços de aproximadamente 1,5 cm, leve a água para ferver, adicione sal ou açúcar a gosto e coloque os bolinhos, alguns pedaços de cada vez, na panela. Eles estarão prontos quando surgirem.
Sirva com manteiga ou creme de leite. Bom apetite!
Anteriormente, dissemos quais erros são mais comuns.
