Hoje em dia é imprescindível incluir pratos com vegetais frescos na sua alimentação.
A ausência de tratamento térmico ajudará a preservar todas as vitaminas e minerais dos produtos.
Especialista na área de culinária e preparo de alimentos para a publicação da rede BelNovosti, o chef aconselha prestar atenção a uma versão simples e saborosa do prato.
Como preparar a salada “Proletarsky”
Lista de compras
– 500 gramas de repolho;
– cebola grande para salada;
– três pepinos de tamanho médio;
– um monte de qualquer folhagem;
– três colheres de sopa de maionese ou creme de leite integral;
– sal.
Processo de cozimento
Primeiro, lave e seque todos os ingredientes necessários. É melhor picar o repolho em pedaços menores para que fique mais macio e saboroso.
Você deve pegar cebolas para salada e picá-las.
Os pepinos devem ser cortados em cubos. Combine os ingredientes e adicione sal.
Resta adicionar ervas e maionese antes de servir. Em vez de molho, você pode usar iogurte natural ou creme de leite integral, se desejar.
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