Muitas pessoas sabem que a miscelânea tem uma reputação bastante boa: é considerada a sopa preferida dos solteiros.
Na verdade, o prato não é tão difícil de preparar.
Porém, o sabor da miscelânea vai depender do acerto da abordagem, lembra a cozinheira, especialista da publicação da rede BelNovosti na área de culinária.
Quais são esses segredos?
Não toque no caldo imediatamente
Se para outras sopas o caldo puder ser usado imediatamente, então esta regra não funciona para miscelânea. Você precisa dar tempo ao caldo.
Depois de assentar, o sabor ficará muito mais vibrante.
Cuidado com pepinos
Este componente confere à sopa um charme e sabor especiais, mas o pepino pode estragar a sopa. Para se proteger de desenvolvimentos desfavoráveis, você precisa fazer o seguinte.
Para fazer isso, primeiro remova a casca dos pepinos e depois cozinhe-os com cuidado. Depois você pode introduzir o componente na mistura.
Componentes adicionais
Se quiser que a mistura fique ainda mais brilhante, não se esqueça de adicionar azeitonas e alcaparras. Você também pode tentar adicionar um pouco de creme de leite e ervas ao servir.
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