Uma das partes importantes da preparação para a Páscoa é experimentar diferentes métodos de coloração de ovos.
Muitas pessoas querem “fugir” das cores habituais e experimentar algo novo.
Por exemplo, você pode colorir um produto em um tom azul espetacular usando repolho comum, observa um chef da área de culinária para a publicação da rede BelNovosti.
Como tingir ovos com um tom atraente de azul
Lista de ingredientes necessários
– meio quilo de repolho (roxo);
– ovos de galinha cozidos;
– 2 colheres de sopa de vinagre;
– meio litro de água;
– literalmente uma pequena pitada de sal.
Processo de cozimento
É necessário cortar a quantidade indicada de repolho em tiras e colocar em uma panela com meio litro de água. Vale a pena esperar ferver.
Depois disso esperamos meia hora. A água pode ser salgada.
Em seguida, desligue o fogo e despeje o líquido em um recipiente separado. Adicione a quantidade especificada de vinagre. Depois disso, você pode enviar ovos de galinha para colorir.
Via de regra, os ovos devem ser guardados por pelo menos uma hora.
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