Muita gente gosta de servir repolho à mesa, pois este prato é saudável e bastante bom em termos de qualidades culinárias.
Porém, todos buscam buscar a perfeição e encantar a família com uma comida impecável.
Por isso, a cozinheira, especialista em assuntos culinários da publicação da rede BelNovosti, revelou os 3 principais segredos do delicioso repolho cozido.
O que eles são?
Pré-preparação de repolho
Poucas pessoas sabem que o repolho ficará mais macio e saboroso se você tentar prepará-lo de uma forma especial. Você não precisa fazer nada complicado.
Sugere-se que, após o corte, basta “amassar” levemente o vegetal com um pouco de sal.
Use manteiga corretamente
Muita gente sabe que este produto é adicionado ao repolho cozido. Porém, nem todo mundo sabe inserir o componente da maneira mais correta possível.
Para fazer isso, adicione um ingrediente adicional ao fritar as cenouras separadamente.
Tanto azedo quanto doce
Isso pode parecer um pouco original, mas você precisa incluir componentes agridoces no repolho cozido.
Portanto, não se esqueça de uma colher de extrato de tomate e uma pitada de açúcar.
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