Como ferver batatas rapidamente: é necessário adicionar algumas gotas deste produto à água – ocorrerá um efeito de panela de pressão.
Cozinhar batatas cozidas não é a tarefa culinária mais difícil.
Mas há um problema que o processo leva muito tempo.
É preciso esperar cerca de meia hora: é o tempo que os tubérculos precisam ficar em água fervente para ficarem prontos.
Mas você pode trapacear e acelerar significativamente o tratamento térmico do vegetal.
Para isso, é necessário utilizar um aditivo simples, descrito por um especialista na área culinária da publicação da rede Belnovosti, um cozinheiro, um padeiro de quarta categoria.
Como acelerar o cozimento de batatas
Para fazer isso, basta adicionar algumas gotas de óleo vegetal apenas à água fervida.
Tanto o azeite de girassol quanto o de oliva são adequados.
Um produto gorduroso criará uma película transparente na superfície do líquido.
Como resultado, aparecerá um efeito de panela de pressão: as batatas serão cozidas em temperatura mais elevada.
Graças a isso, os tubérculos cozinharão muito mais rápido.
Vale ressaltar que o life hack culinário “funciona” tanto no preparo de legumes descascados quanto na fervura de batatas na casca.
Anteriormente, havia nomes que deveriam ser observados no preparo de batatas cozidas.
