Como fazer waffles? Segundo esta receita, ficam sempre perfeitos. Suave e suave – graças a este ingrediente
Quem não gosta de waffles? Acho que todo mundo adora e é por isso que fizemos esta receita para você. A receita dos waffles é muito simples, mas com essa cobertura ficam perfeitos. Os eslovacos adoram – esses waffles vão ficar muito melhores do que os da barraca – garanto isso.
Waffles são provavelmente a melhor comida do mundo e muitos de nós recorremos a esta iguaria quando queremos levantar o ânimo ou voltar à infância. A receita dos waffles é trivial, mas o mais importante é uma boa máquina de waffles. Se tiver, com certeza preparará o melhor café da manhã ou um doce lanche da tarde para toda a família. Porém, se você adicionar bananas à massa, terá um sabor que deixará todo mundo delirando com você – garantido.
Como fazer waffles? Essa receita é a melhor
Ingredientes:
- 2 bananas maduras firmes,
- uma caneca cheia de farinha de trigo simples, de preferência farinha para bolo,
- 3/4 xícara de leite,
- 1/4 xícara de água com gás,
- 2 ovos de tamanho médio,
- 40 ml de manteiga derretida,
- uma colher de açúcar de baunilha,
- Aproximadamente. 5-6 colheres de açúcar (dependendo da doçura das bananas),
- uma colher de chá cheia de fermento em pó,
- uma pitada de canela.
Receita de waffles – como prepará-los passo a passo:
- Comece com bananas. Coloque-os em uma tigela e amasse com um garfo. É muito mais fácil se você usar bananas maduras bem firmes.
- Separe as claras das gemas. Bata as claras até ficarem firmes e coloque as gemas na tigela com as bananas. Adicione a farinha e outros ingredientes. Misture até obter uma massa lisa.
- Adicione as claras à massa do waffle e misture delicadamente com uma espátula. Depois deixamos a massa de lado para descansar um pouco.
- Prepare uma máquina de waffle e passe manteiga levemente. Coloque a massa nos waffles e leve ao forno por aproximadamente 3-5 minutos, dependendo da potência da sua máquina de waffles. Os waffles devem ficar dourados e crocantes.
Waffles de banana ficam melhor servidos simplesmente com açúcar de confeiteiro ou geléia caseira. Você também pode decorá-los com creme de chocolate ou chantilly – as opções são muitas e você pode servir seu lanche preferido de uma forma diferente a cada dia.
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