Quem gosta de petiscar algo crocante com certeza vai adorar a ideia de fazer salgadinhos de queijo caseiros.
Um especialista da publicação da rede BelNovosti, cozinheiro, compartilhou conosco a receita desse lanche.
Para fazer 4 porções do lanche, você precisará das seguintes quantidades de ingredientes:
- 300 g de queijo duro,
- 150g de farinha de amêndoa,
- Sal e especiarias (alho seco, cúrcuma) a gosto.
O primeiro passo é ralar o queijo e depois derretê-lo – no micro-ondas ou em banho-maria.
Agora todos os ingredientes podem ser combinados – queijo, farinha e especiarias.
Sove a massa e abra-a em uma camada fina, depois de colocar o pergaminho por baixo.
Corte a massa em triângulos e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus.
Asse as batatas fritas até dourar levemente – cerca de 10-15 minutos.
Anteriormente, dissemos o que você precisa para evitar que os bolinhos se desfaçam.
