Cozinha

Como fazer salgadinhos de queijo caseiros: a receita preferida de quem gosta de crocante

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Quem gosta de petiscar algo crocante com certeza vai adorar a ideia de fazer salgadinhos de queijo caseiros.

Um especialista da publicação da rede BelNovosti, cozinheiro, compartilhou conosco a receita desse lanche.

Para fazer 4 porções do lanche, você precisará das seguintes quantidades de ingredientes:

  • 300 g de queijo duro,
  • 150g de farinha de amêndoa,
  • Sal e especiarias (alho seco, cúrcuma) a gosto.

O primeiro passo é ralar o queijo e depois derretê-lo – no micro-ondas ou em banho-maria.

Agora todos os ingredientes podem ser combinados – queijo, farinha e especiarias.

Sove a massa e abra-a em uma camada fina, depois de colocar o pergaminho por baixo.

Corte a massa em triângulos e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus.

Asse as batatas fritas até dourar levemente – cerca de 10-15 minutos.

Anteriormente, dissemos o que você precisa para evitar que os bolinhos se desfaçam.

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Fernando Pessoa
Nos meus artigos, partilho dicas úteis sobre jardinagem e culinária em português. Conheça as minhas ideias únicas para melhorar o seu jardim e preparar pratos deliciosos.