Não se deve descuidar do feijão enlatado: se escolher um produto de fabricante confiável, a qualidade e o valor nutricional estarão no mesmo nível.
Esses feijões podem ser usados não apenas como acompanhamento ou aditivo em sopas e saladas.
Especialista em assuntos culinários da publicação da rede BelNovosti, o chef acredita que vale a pena surpreender sua família com um lanche bem original.
Como fazer pasta de feijão
Lista de ingredientes
– uma lata de feijão (de preferência vermelho);
– uma pequena lata de atum em lata;
– uma colher de nozes picadas;
– uma cebola pequena para salada;
– alguns raminhos de coentro;
– meia colher de suco de limão;
– especiarias e sal a seu gosto.
Método de cozimento
Você precisará retirar imediatamente o feijão e o atum das latas e transferi-los para o liquidificador. O líquido deve ser drenado tanto quanto possível. Pique a cebola e junte aos demais ingredientes.
Em seguida adicionamos o coentro, colocamos o suco de limão, temperamos e adicionamos sal.
Traga para um estado homogêneo. Adicione as nozes trituradas ao patê preparado.
Anteriormente falamos sobre.
