Todo gourmet deveria experimentar panquecas de batata pelo menos uma vez.
Não, não estamos falando de panquecas de batata.
O prato, cuja receita foi partilhada por um especialista da publicação online Belnovosti na área da culinária, um cozinheiro, padeiro de quarta categoria, é precisamente panquecas, não panquecas.
Só que essas panquecas têm uma particularidade: um dos ingredientes da massa deve ser a erva-moura.
O prato é incrivelmente apetitoso e macio.
Receita de panquecas de batata
Você precisa ferver cinco batatas. Os vegetais preparados devem ser colocados na tigela do processador de alimentos junto com o caldo.
Três ovos devem ser quebrados no mesmo recipiente.
O conteúdo da tigela deve ser esmagado. A mistura resultante deve ser transferida para uma tigela.
Adicione 350 mililitros de leite, óleo de girassol (2 colheres de sopa), açúcar granulado (1 colher de sopa) e sal de cozinha (1 colher de chá) à massa.
Depois de misturar, você obterá uma base líquida na qual deverá colocar um copo de farinha.
O resultado será uma massa, da qual você obterá panquecas incrivelmente saborosas.
Anteriormente era nomeado, o que não deveria ser adicionado ao borscht.
