Qualquer cozinheiro conhece dezenas de receitas de molhos diversos que podem transformar até o prato mais simples.
As donas de casa devem seguir o seu exemplo, pois um complemento bem-sucedido ao prato principal nunca será supérfluo.
Um dos mais bem-sucedidos será o molho agridoce, que pode ser considerado quase universal, afirma a cozinheira Yulia Arkhipova, especialista da publicação online BelNovosti na área de culinária.
Como fazer um ótimo molho de mostarda e mel?
Lista de ingredientes necessários
– duas colheres de sopa de mel líquido;
– duas colheres de mostarda (não muito picante);
– uma colher grande de suco de limão;
– três colheres de sopa de óleo vegetal não refinado (de preferência azeite);
– um pouco de sal e pimenta.
Processo de cozimento
É indicado que a mostarda não deve ser muito picante, mas você pode fazer a seu critério. Se você é fã de pratos salgados, a mostarda pode ser picante.
Pegue uma tigela e coloque todos os ingredientes nela. Primeiro, obtenha uma consistência uniforme usando um garfo. Quando os ingredientes estiverem misturados, pegue um batedor e bata.
Depois disso, o molho pode ser servido com segurança.
