Cozinha

Como fazer balas de gelatina em casa: saborosas e, o mais importante – naturais

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Se você se preocupa com sua própria saúde e com a saúde de seus entes queridos, então, é claro, escolherá produtos com ingredientes naturais.

Um ótimo exemplo são as geleias caseiras.

Um especialista da publicação online BelNovosti, cozinheiro, compartilhou conosco uma receita simples.

Para preparar as geleias, será necessário um sachê de ágar-ágar, que deve ser misturado em uma tigela com 130 mililitros de água.

Misture bem os dois componentes e deixe por trinta minutos.

25 g de frutas ou bagas da estação (por exemplo, morangos, mirtilos ou nectarinas) devem ser purificados no liquidificador.

Não se esqueça de adicionar açúcar à mistura de frutas ou bagas a gosto.

A mistura de ágar-ágar deve ser transferida para uma panela, aquecida em fogo baixo e fervida por um minuto até dissolver completamente.

Em seguida, você precisa colocar o purê de frutas vermelhas na panela, mexer, ferver por dois minutos e despejar em pequenas formas de silicone para doces, depois esperar esfriar.

Já lhe dissemos porquê.

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Fernando Pessoa
Nos meus artigos, partilho dicas úteis sobre jardinagem e culinária em português. Conheça as minhas ideias únicas para melhorar o seu jardim e preparar pratos deliciosos.