Cozinha

Como economizar na hora de fazer compras? Aprenda a contar e compre apenas o que você precisa!

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Demais? Tão pequeno? Você sabe fazer compras corretamente? Ensinaremos como não desperdiçar dinheiro ou comida desnecessariamente.

Certamente já aconteceu com você que preparou mais comida do que conseguia comer e o resto foi para o lixo, na melhor das hipóteses, para o freezer. Ou, pelo contrário, preparou comida para uma grande empresa e não havia o suficiente… Como evitar inconvenientes semelhantes e não desperdiçar dinheiro ou comida desnecessariamente? Compre de acordo com quantas porções você vai precisar!

Preparamos para você uma ampla visão geral dos tipos de alimentos mais utilizados e calculamos as porções. Além disso, você saberá o que comprar e cozinhar.

Quanto custa uma porção de diferentes tipos de carne?

Carne crua

carne = 225 g

carne com presunto = 450 g

carne de frango com linguiça = 225 g

frango desossado = 125 g

perna de cavalo com corte = 285 g

coxa de cavalo desossada = 225 g

carne de porco = 225g

Carne fatiada cozida ou processada

fatias de presunto = 125 g

frango fatiado = 125 g

carne fatiada marinada = 125 g

fatias de carne = 125 g

carne de porco = 125g

salsichas = 200 g

Se você comprar um frango ou peru inteiro, calcule 450 g por pessoa.

Qual o tamanho de uma porção de frutos do mar e peixes por pessoa?

bifes de salmão = 175 g

bifes de atum = 120 g

truta inteira = 350 g

camarão (com casca) = 300 g

1 porção de sopa tem 250 ml

Qual é o tamanho da porção de acompanhamentos por pessoa?

arroz cru = 75 g

trigo sarraceno = 60 g

cuscuz = 60 g

quinoa = 60g

batatas, batatas doces = 175 gramas

Massa seca = 75 a 100 g

Massa fresca = 130 g

Quanto custa uma porção de leguminosas?

Feijão seco = 75 g

Grão de bico seco = 60 g

Lentilhas secas = 70 g

grão de bico enlatado = 200 g

lentilhas enlatadas = 200 g

feijão enlatado = 200 g

Quantos vegetais por pessoa usar como guarnição?

Espargos = 75 a 100 g

brinquedo = 85 a 100 g

feijão verde = 100 g

Broto de feijão fresco = 150 g

brócolis, couve-flor = 112 g

Couve metálica rosa = 60 g

repolho e vegetais folhosos = 100 g

cenoura = 90g

talo de aipo = 40 g

Cogumelos frescos = 100 g

vegetais de primavera = 100 g

grãos de milho = 85 g

Folhas de alface = 30 g

Quantos gramas equivale a 1 porção de queijo?

queijo duro = 30 g

queijo cottage, queijo cottage = 90 gramas

tofu = 100g

Quantos ovos vale uma porção para uma pessoa?

ovos de galinha como alimento = 2

ovos de galinha como acompanhamento do prato principal ou da sopa = 1

ovos de codorna como aperitivo = 2

ovos de codorna como refresco leve = 3 a 4

ovos de codorna como tomates saudáveis ​​= 6

Quantas bebidas devem ser contadas por pessoa?

suco de fruta = 330 ml

minerais, framboesas = 330 ml

smoothies = 150 ml

Doces e sobremesas por pessoa

sorvete = 112g

iogurte congelado = 100 g

iogurte = 150 ml

bolo ou bolo = 120 g

Conselho final – plano

Conselhos práticos sobre como diversificar e perseverar no planejamento das refeições para vários dias de antecedência.

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Fernando Pessoa
Nos meus artigos, partilho dicas úteis sobre jardinagem e culinária em português. Conheça as minhas ideias únicas para melhorar o seu jardim e preparar pratos deliciosos.