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Como diferenciar as tangerinas doces das ácidas na loja? Estes são sempre doces e suculentos

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Você também está comprando um pouco mais este mês do que o normal? É assim que você reconhece os melhores!

É difícil imaginar o Natal sem esta fruta. Eles apenas lhes dão aquela atmosfera bonita. Provavelmente não há casa onde não sejam consumidas agora e não há uma única pessoa que não goste de tangerinas – especialmente se forem descascadas. Todo mundo come com gosto. Desde que não estejam azedos. Então, como você escolhe os bons?

Como comprar as melhores tangerinas? É assim que você reconhece doce e suculento

Como você reconhece tangerinas doces e suculentas na loja? Claro, exceto para degustação, porque é improvável que esse método encontre a compreensão e aprovação dos vendedores. Existem várias maneiras. Graças a eles, você nunca mais comprará tangerinas azedas e nojentas.

Escolha apenas tangerinas com cor laranja intensa. Aqueles que são claros, amarelos ou até esverdeados provavelmente não serão saborosos. A casca não deve ser muito grossa. Mas cuidado: a casca muito fina descasca com muita facilidade. Também não recomendamos.

Tire a tangerina na mão. Se for significativamente mais pesado, é um bom sinal. Tem muito suco. As maçãs provavelmente não estão mais frescas e ficarão murchas.

A fruta perfeitamente madura tem um cheiro claro. Quanto mais redondo for o formato, maior será a chance de serem doces e saborosos. Evite achatar. Boas tangerinas são macias, mas flexíveis. Não tome duro ou muito macio. E não esqueça que qualquer hematoma também desqualifica a fruta. Bem como uma mancha escura no caule – um sinal de que ele está deitado há muito tempo.

Na hora de escolher as tangerinas, é melhor escolher aquelas que estão abertas e não embrulhadas. Então temos a oportunidade de revisar cada um deles minuciosamente. Muitas vezes há cadáveres na rede e às vezes até descobrimos vestígios de mofo em casa.

E mais um ponto importante. As tangerinas devem ser bem lavadas antes do consumo, apesar de irmos descascá-las. A beterraba pode conter muitas impurezas que podem causar alergias. Muitas vezes também existem vestígios de fungicidas e preparações para proteção durante o transporte em sua superfície. Acredite que você não os quer.

E que benefícios o seu consumo nos traz?

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Fernando Pessoa
Nos meus artigos, partilho dicas úteis sobre jardinagem e culinária em português. Conheça as minhas ideias únicas para melhorar o seu jardim e preparar pratos deliciosos.