Cozinha

Como cozinhar salsichas corretamente: sutilezas que muitas pessoas esquecem

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Apesar de as salsichas serem consideradas produtos alimentares bastante nocivos, isso não as torna menos populares.

É extremamente difícil encontrar uma alternativa tão boa para este produto semiacabado.

Muitas pessoas gostam que com o mínimo custo e esforço tenhamos a oportunidade de preparar um saboroso complemento para qualquer acompanhamento, observa um especialista na área de culinária e culinária para a publicação da rede BelNovosti, cozinheiro.

Que nuances do cozimento de salsichas devem ser levadas em consideração?

Produto semiacabado congelado

Se você congelou salsichas, não há necessidade de esperar até que o gelo derreta primeiro. Basta adicionar 3 minutos ao tempo normal de cozimento.

Filme artificial

Muitas salsichas são vendidas em tripas artificiais. Nem todas as donas de casa sabem o que fazer com isso. Algumas pessoas enviam o produto semiacabado diretamente para a panela em filme.

Isso não pode ser feito: a casca deve ser removida.

Invólucro natural

Mas não é recomendado tocá-lo. Neste caso, o sabor dos enchidos só será beneficiado. Porém, antes de enviar para a panela, será necessário fazer alguns furos no produto semiacabado em diferentes locais.

Temperatura da água

Essa questão confunde muitos, pois nem todos sabem qual deve ser a temperatura da água para onde as salsichas são enviadas. É melhor cozinhar o produto semiacabado inicialmente em água fria para evitar mudanças de temperatura.

Tempo de cozimento

Se se trata de uma versão inicialmente resfriada, depois da fervura basta esperar meio minuto e retirar as salsichas. Se se trata de um produto semiacabado congelado, será necessário esperar seis minutos.

Anteriormente falamos sobre.

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Nos meus artigos, partilho dicas úteis sobre jardinagem e culinária em português. Conheça as minhas ideias únicas para melhorar o seu jardim e preparar pratos deliciosos.