Apesar de as salsichas serem consideradas produtos alimentares bastante nocivos, isso não as torna menos populares.
É extremamente difícil encontrar uma alternativa tão boa para este produto semiacabado.
Muitas pessoas gostam que com o mínimo custo e esforço tenhamos a oportunidade de preparar um saboroso complemento para qualquer acompanhamento, observa um especialista na área de culinária e culinária para a publicação da rede BelNovosti, cozinheiro.
Que nuances do cozimento de salsichas devem ser levadas em consideração?
Produto semiacabado congelado
Se você congelou salsichas, não há necessidade de esperar até que o gelo derreta primeiro. Basta adicionar 3 minutos ao tempo normal de cozimento.
Filme artificial
Muitas salsichas são vendidas em tripas artificiais. Nem todas as donas de casa sabem o que fazer com isso. Algumas pessoas enviam o produto semiacabado diretamente para a panela em filme.
Isso não pode ser feito: a casca deve ser removida.
Invólucro natural
Mas não é recomendado tocá-lo. Neste caso, o sabor dos enchidos só será beneficiado. Porém, antes de enviar para a panela, será necessário fazer alguns furos no produto semiacabado em diferentes locais.
Temperatura da água
Essa questão confunde muitos, pois nem todos sabem qual deve ser a temperatura da água para onde as salsichas são enviadas. É melhor cozinhar o produto semiacabado inicialmente em água fria para evitar mudanças de temperatura.
Tempo de cozimento
Se se trata de uma versão inicialmente resfriada, depois da fervura basta esperar meio minuto e retirar as salsichas. Se se trata de um produto semiacabado congelado, será necessário esperar seis minutos.
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