Cozinha

Como cozinhar o trigo sarraceno com ovos: um prato simples e satisfatório – uma ótima receita

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Muitas pessoas adoram pratos simples, mas saborosos, porque às vezes você quer a comida mais “compreensível”.

Nesses casos, vale combinar ingredientes já conhecidos para criar uma excelente versão do prato.

Por exemplo, um chef, especialista em culinária da publicação online BelNovosti, se oferece para preparar um acompanhamento farto e de alta qualidade.

Como cozinhar o trigo sarraceno com ovos?

Lista de compras

– 200 gramas de trigo sarraceno;
– 400-500ml de água;
– uma cebola;
– dois ovos;
– cinquenta gramas de manteiga;
– sal e especiarias a seu critério.

Método de cozimento

Primeiro de tudo, em recipientes separados você precisa ferver o trigo sarraceno e os ovos de galinha até ficarem totalmente cozidos. Estes são os nossos principais ingredientes, que depois se complementarão.

Enquanto isso, divida a manteiga em duas partes iguais. Colocamos um deles em uma frigideira, derretemos e fritamos a cebola até aparecer uma crosta.

Quando o trigo sarraceno estiver pronto, acrescente o restante do azeite e sal. Adicione os ovos de galinha picados e as cebolas fritas.

Misture e sirva.

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Fernando Pessoa
Nos meus artigos, partilho dicas úteis sobre jardinagem e culinária em português. Conheça as minhas ideias únicas para melhorar o seu jardim e preparar pratos deliciosos.