Receitas preguiçosas permitem preparar pratos da culinária nacional com sabor quase igual, mas muito mais rápido.
As mais deliciosas são as receitas de panificação, mas são as que mais demoram.
Um especialista da publicação da rede BelNovosti, cozinheiro e padeiro de quarta categoria, contou como preparar khachapuri preguiçoso em 15 minutos.
Obrigatório:
- farinha – 1 copo;
- leite – 1 copo;
- queijo (suluguni) – 250 gr;
- ovo – 1 unid.;
- manteiga – 20g;
- sal a gosto.
Como cozinhar
1. Bata o ovo com um batedor, acrescente sal, despeje o leite e mexa.
2. Agora você pode peneirar a farinha, ralar o queijo e adicionar à massa.
3. Mexa bem e aqueça a panela.
4. Derreta a manteiga e despeje a massa na assadeira em uma camada uniforme.
Asse coberto em fogo médio por 5-7 minutos, depois vire e cozinhe até ficar pronto.
Deixe esfriar e sirva acompanhado de ervas e legumes frescos.
Anteriormente, dissemos o que você precisa fazer com a cevada pérola para fazer mingau.
