Como cozinhar corretamente o repolho para rolinhos de repolho: deixe-o macio para cozinhar melhor
Para deixar os rolinhos de repolho saborosos, é preciso preparar bem as folhas de repolho.
Como cozinhar corretamente o repolho para rolinhos de repolho, disse um especialista na área culinária da publicação online Belnovosti, cozinheiro e padeiro de quarta categoria.
Como cozinhar repolho para rolinhos de repolho
Pegue uma couve, corte o talo, coloque-a em uma panela grande com água fervente com sal e cozinhe em fogo baixo até que as folhas de cima estejam macias.
Periodicamente retiramos as folhas acabadas e continuamos cozinhando até que haja folhas suficientes.
Você também pode usar o microondas. Pegamos uma couve, cortamos o talo, colocamos em um prato, cobrimos com um saco e colocamos no microondas por seis minutos na potência máxima.
Em seguida, retire as folhas de cima e verifique se o meio está sólido. Se sim, repita o procedimento.
Anteriormente, um especialista sobre o que usar em vez de pão ralado para empanar costeletas.
