Com as crianças na cozinha: Cozinhar desenvolve as habilidades motoras das crianças, a noção do tempo e ensina o básico da matemática

Convide as crianças para a cozinha! Dê uma chance aos pequenos ajudantes e vivam momentos agradáveis ​​juntos na cozinha.

As crianças imitam e querem ser úteis desde cedo. E trabalhar na cozinha os fascina muito.

Por que? O que as crianças podem aprender na cozinha?

1. Eles constroem uma relação com a comida

Eles participam do preparo, conhecem, provam e cheiram os ingredientes, conhecem e sabem o que estão comendo. Com a qual se prepara uma sopa saudável e um saboroso bolo de domingo. Eles também são mais propensos a provar e comer o resultado do cozimento do que quando colocamos uma refeição pronta desconhecida na frente deles.

2. Desenvolvem e melhoram as habilidades motoras e a coordenação

Muitas atividades de mistura, amassamento, vazamento, transferência, sono, corte posterior e outras atividades melhoram as habilidades motoras grossas e finas e a coordenação olho-mão.

3. Comunicação, desenvolvimento da linguagem

Ao trabalhar na cozinha, as crianças aprendem novos conceitos, explicamos muita coisa para elas, descrevemos as atividades. Ao mesmo tempo, falamos sobre tudo o que é possível e impossível. 😉

4. Noções básicas de matemática

As crianças na cozinha conhecem unidades simples de volume (caneca, colher, litro,…), têm uma ideia do peso das coisas. Na hora de assar contamos juntos (adicionamos 5 colheres de farinha, 2 xícaras de farinha,…)

5. Noção de tempo e sequência

A criança reconhece as atividades parciais que levam ao resultado. Para fazer um bolo, devemos primeiro colocar os ingredientes em uma tigela, misturar, depois colocar a massa no forno e por fim assar.

6. Construir o relacionamento entre pais e filhos e a capacidade de cooperação

Preparar comida é uma das atividades mais naturais que vocês podem fazer juntos e passar bons momentos juntoscom sem telas.

7. Senso de ordem e organização

As crianças aprendem a manter a cozinha arrumada durante a preparação e, claro, também depois dela.

Princípios de cozimento conjunto, cozimento com o mínimo de chuva

1. Ganhe o tempo necessário e uma dose extra de paciência

Com chuva, claro, o preparo demora mais. Não comecem a cozinhar juntos quando estiverem sem tempo ou chovendo forte.

2. Pense e prepare o trabalho na cozinha com antecedência

Principalmente quando cozinha/assa com os mais pequenos. Prepare os ingredientes, tigelas, utensílios necessários para depois se dedicar integralmente ao trabalho com a criança. Claro, os idosos gostam de preparar os ingredientes com você. “Por favor, o que mais há neste bolo? Farinha, leite, açúcar, fermento em pó e…? Mãe, afinal um ovo!”

3. Espere bagunça e pequenos acidentes

Farinha e leite derramados são fáceis de limpar. Observe a alegria e o orgulho do trabalho concluído em vez da bagunça. E não tenha medo de colocar a chuva nas mãos ou um pano para limpar a sujeira.

4. Observe a segurança do transportador! E adaptar o trabalho à idade da criança

Mesmo as crianças mais pequenas, com cerca de 1,5 anos, podem deitar a farinha de uma chávena numa tigela e misturar orgulhosamente os ingredientes, espalhar a pasta com uma faca de talheres, mas claro, não permitir que as migalhas toquem em coisas quentes e pontiagudas.

Para a familiarização com o fogão (segundo a opinião há cerca de 4 anos), uma frigideira e o preparo de pão frito são ideais. Uma criança não derramará molho picante em si mesma, mas preparará com orgulho um assado para o jantar da família.

5. Compre utensílios infantis

Um avental infantil, uma pequena colher de pau, um rolo pequeno e assim por diante não só farão as delícias do pequeno chef, mas também facilitarão seu trabalho.

Em que as crianças podem ajudar na cozinha?

…com tudo! Claro, de acordo com a idade, as habilidades da criança e os princípios de segurança.

Vamos citar pelo menos alguns:

– lavar pratos, legumes, frutas

– Limpeza de legumes e frutas

– dormir demais

– mistura

– medir e pesar matérias-primas

– corte (primeiras coisas macias com faca de talheres infantil)

– Raspadinha de pepino e batata

– amassar um ovo ou batatas cozidas na salada

– amassar, amassar massa, cortar bolos

– esfregando a massa com um rolo

– quebrar um ovo em uma tigela, depois retirar as gemas e claras, descascar o ovo

– rasgando alface

– pintar, espalhar

– untar a folha

e por fim, arrumar a mesa para a família

Dez guloseimas para os seus filhos (e não só) nas suas lindas férias: