Você já comeu gothaj em massa de cerveja?
Você está desejando algo descomplicado, mas bom com cerveja. Ou você foi emboscado por um grupo de amigos, conhecidos ou vizinhos e gostaria de comer alguma coisa? Gothaj em massa de cerveja é uma iguaria que nem os gourmets desprezam. Mas dificilmente você o encontraria nos cardápios de bistrôs e restaurantes fast food.
Fonte: Youtube
O que você precisa para fazer gothaj em massa de cerveja?
Quanto será necessário? Obtenha principalmente gothaj ou outro bom salame macio. Depende de você cortá-lo em cubos ou rodelas. Os cubos são mais fáceis de manusear, mas você pode achar as rodas mais esteticamente agradáveis.
O gothaj frito pode ser consumido simplesmente com maionese, molho ou mostarda, mas também pode ser uma refeição completa com batatas e pepinos em conserva ou molho tártaro. Isso é contigo.
Para o preparo, você precisará de 40 g de gothai no total, que poderá cortar conforme desejar. A massa de cerveja definitivamente também requer pelo menos 200 ml de cerveja e, novamente, cabe a você decidir se fica tentado por uma cerveja light clássica ou se prefere uma cerveja escura mais caramelada. A massa vai segurar graças a um ovo e cerca de 4 colheres de farinha lisa.
Não se esqueça de temperar a massa e escolher o acompanhamento certo
Como qualquer refeição, este refogado simples é tão bom quanto o seu tempero. No mínimo, a massa precisa ser salgada e apimentada, mas cebola seca e alho granulado, ou pimenta ou páprica defumada também são adequados.
De todos os acompanhamentos possíveis, apenas os de batata combinam bem com gothaji na massa de cerveja. Batatas assadas são provavelmente a melhor opção, se você quiser atormentar a vesícula biliar, também pode adicionar croquetes, batatas fritas ou outras guloseimas fritas e fazer orgias de bolinhos fritos em casa. Você também pode fritar couve-flor, cebola, queijo ou aipo.
Fontes: recepty.cz, toprecepty.cz
