Celebridade Masterchef: Qual o ponto de cozimento perfeito para o camarão? Leve esses detalhes em consideração
Os desafios em Celebridade Masterchef Estão cada vez mais intensos e os jurados parecem estar muito mais afiados nesta temporada, a tal ponto que pensamos que seria a primeira edição em que exigiriam muito mais das celebridades. Até agora a grande maioria demonstra capacidade de lhes dar o que pedem, não tem sido nada fácil e, como prova disso, o que aconteceu recentemente com o desafio da caixa misteriosa.
Nesta ocasião o que aconteceu foi que, liderado por Litzy, Rafa Valderrama e Rey Grupero Eles tiveram que criar pratos com os ingredientes que escolheram. A melhor escolha foi o Litzy’s, que tinha como proteína o camarão, que acabaria conquistando o paladar dos três chefs com a receita de Ernesto Cázares.
Claro que algo que os três detectaram foi que estavam bem cozinhados, por isso decidiram que era o melhor prato de todos. Mas, Como saber quando um camarão está perfeitamente cozido?bem, esses podem ser alguns detalhes que você deve levar em consideração ao fazê-los.
Como posso saber se meu camarão está cozido perfeitamente?
Para saber se o seu camarão está perfeitamente cozido, você deve ter em mente as seguintes dicas:
Cor: A cor é muito importante e temos que ser super honestos que uma cor rosada e opaca pode ser o que indica em primeira instância que está perfeitamente cozido.
Firmeza: Outro fato que você pode levar em consideração é que sua carne é firme ao toque, então você pode confirmar com um que sua carne tem o toque perfeito.
Passar do ponto: Também pode acontecer que a sua carne esteja cozida demais e para isso deve-se levar em consideração que se a carne se separar da casca isso aconteceu.
Banho gelado: Um truque especializado para deixar o camarão perfeito é usar um banho de gelo, que ajudará a interromper o cozimento e preservará sua textura.
