Corpo simples com recheio de maçã e morango fresco. Um sabor perfeito com uma xícara de café.
Se quiser, experimente um deles em um bolo conosco. A única coisa que você vai precisar é de um pote de chantilly. A
Bolo de maçã com chantilly
Às vezes, até um bolo tão simples é mágico. Definitivamente experimente!
Nós precisamos:
3 ovos
50 g de açúcar granulado
50 g de farinha semi-grossa
menos de uma colher de chá de fermento em pó
Uma pitada de sal
3 colheres de óleo
6 colheres de água morna
7 maçãs grandes + 2 colheres de açúcar (de acordo com a doçura das maçãs)
½ xícara de canela
1 chantilly
1 reforço para o misturador
um pouco de manteiga e farinha grossa para limpar e despejar a forma
um pouco de chocolate para polvilhar
Abordagem
Quebre os ovos e separe as gemas das claras. Misture os pedaços com o açúcar até ficarem espumosos.
Em seguida, despeje e misture o óleo com a água e peneire a farinha, o fermento e o sal na mistura líquida. Por fim, incorpore levemente a neve à massa.
Disponha a massa em uma fôrma média untada com manteiga e enfarinhada e leve ao forno aquecido a 150°C por cerca de 30 minutos.
Descasque as maçãs, corte-as em cubinhos e coloque-as numa panela junto com cerca de um balde de água. Quando amolecerem, deixe o açúcar se dissolver e acrescente a canela. Pique as maçãs com um garfo e coloque-as numa peneira para que o suco escorra.
Cortamos a carcaça resfriada de forma que a parte superior fique plana, colocamos de volta na borda, colocamos o recheio de maçã resfriado por cima e aplicamos o sauhagan espremido na hora (sauhaha com endurecedor) por cima.
Coloque o bolo no frio por pelo menos 4 horas, de preferência durante a noite, e depois polvilhe com chocolate ralado.
Bom gosto!
E mais um
Excelente bolo de maçã sem assar, feito com ingredientes que você certamente terá em casa.
Fonte da foto: Profimedia, dobruchut.sk
Texto fonte: Dobruchut.sk, Profimedia
