A Páscoa não pode acontecer sem bolo. Se quiser fazer o melhor bolo para este dia, recomendamos usar esta receita. Quando o vi pela primeira vez, não pude acreditar que ele era real. Um ingrediente em particular me surpreendeu. Ao conhecê-lo, você pode sofrer um grande choque.

Cupcakes fazem parte da mesa de Páscoa, nos quais não devem estar ausentes. É um produto assado que impressiona não só pelo sabor, mas também pela aparência. Costumamos usar uma receita muito conhecida para o seu preparo. É uma boa jogada porque assim sabemos que o pastel ficará delicioso e todos vão elogiar. Porém, depois de conhecer esta receita, você decidirá imediatamente prepará-la. É original graças a este único ingrediente.

As receitas de cupcake que conheço não eram nada de especial. Em nossa casa costumavam-se usar receitas tradicionais, que ainda me lembro do tempo da minha bisavó. No entanto, fiquei intrigado com essa ideia de cozimento. Para adicionar um pouco mais de sabor ao bolo doce, geléia é adicionada a ele. Dependendo das suas preferências de gosto, você pode escolher diferentes sabores, Eu decidi por cereja azeda.

Receita de bolo de gelatina

Ingredientes:

  • 270 g de farinha de trigo semi-grossa,
  • 250g de margarina,
  • 5 ovos,
  • 250 g de açúcar fino,
  • 12 g de açúcar baunilhado,
  • 2 colheres de chá de fermento em pó,
  • 5 pacotes de gelatina de cereja.

Ingredientes para o esmalte:

  • barra de chocolate amargo,
  • 3 colheres de leite,
  • algumas colheres de sopa de flocos de coco.

Método de preparação:

  1. O primeiro passo é preparar a massa. Coloque a margarina em uma panela e derreta em fogo baixo, mexendo sempre. Após esse tempo, retire do fogo e deixe esfriar.
  2. Quebre os ovos em uma tigela separada e bata-os na batedeira. Junte o açúcar e o açúcar baunilha de vez em quando. Em seguida, adicione a farinha peneirada em uma peneira e misturada com o fermento. No final, adicione alternadamente a geleia e a margarina resfriada. Misture tudo bem até obter uma consistência lisa e sem grumos.
  3. Unte a forma de bolo com margarina e despeje nela a mistura preparada. Leve o bolo ao forno aquecido a 180°C e leve ao forno durante aproximadamente 40-45 minutos. Após este tempo, retire o bolo do forno e deixe esfriar.
  4. Agora é hora de fazer a cobertura. Quebre o chocolate em pequenos pedaços e dissolva junto com o leite em banho-maria, mexendo sempre. Cubra o bolo com cobertura quente e polvilhe com raspas de coco. Deixe esfriar e sirva em seguida.

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