Os bolos com geleia estão especialmente associados ao verão, quando a geleia é considerada uma adição refrescante. Ainda falta algum tempo para o verão, mas o sol lá fora da janela aos poucos começa a nos estragar. A Páscoa está chegando com um clima lindo, então os bolos de gelatina complementarão lindamente o visual das mesas festivas decoradas e coloridas.

Bolo não assado com geleia. Você vai fazer na Páscoa e sua família vai pedir com mais frequência

Um bolo de gelatina sem assar que com certeza irá roubar os corações e gostos de seus entes queridos é este cheesecake com morangos. Uma sobremesa simplesmente perfeita, principalmente no calor dos preparativos da Páscoa. Aqui está a lista de ingredientes e instruções de como prepará-lo em poucos passos.

Ingredientes:

  • 2 geleia de morango
  • 200g de requeijão
  • 250g de morangos
  • 200 ml de chantilly
  • 60g de manteiga
  • 2 colheres de chá de gelatina
  • 50 g de açúcar de confeiteiro
  • 150 g de biscoitos

Método de preparação:

  1. Amasse os biscoitos, acrescente a manteiga derretida, forre o fundo e as laterais da fôrma e deixe esfriar na geladeira.
  2. Despeje 30 ml de água sobre a gelatina, deixe inchar, aqueça até dissolver e deixe esfriar.
  3. Misture o requeijão com o açúcar de confeiteiro, acrescente a gelatina e misture.
  4. Bata as natas e adicione à mistura.
  5. Despeje a mistura em uma forma de bolo e deixe esfriar.
  6. Faremos gelatina – usaremos metade menos água do que o recomendado nas instruções.
  7. Corte os morangos em rodelas, coloque-os sobre o cheesecake resfriado e cubra-os com a geleia endurecida. Coloque o bolo na geladeira por algumas horas para esfriar.

Bolo com maçãs e geleia. A melhor sobremesa para as férias

Bolo com Maçãs e Geléia não precisa ser assado no forno. É muito fácil de preparar, tem um sabor e uma aparência incrível. Se você quiser presentear seus convidados com algo especial nas próximas férias, não deixe de preparar este bolo. Aqui está a receita.

Ingredientes:

  • 50 g de manteiga derretida
  • 200 g de biscoitos
  • geléia de limão
  • 3 colheres de açúcar
  • 1 kg de maçãs duras
  • 3 colheres de sopa de raspas de coco
  • uma xícara de semolina
  • 4 colheres bem cheias de açúcar
  • 1 litro de leite
  • 100 g de manteiga 82%
  • geleia de groselha por cima

Método de preparação:

  1. Esmague os biscoitos, acrescente a manteiga derretida e misture.
  2. Forre as laterais e o fundo da fôrma com papel manteiga.
  3. Espalhe os biscoitos no fundo e pressione com uma colher. Isso cria uma camada uniforme.
  4. Dissolva a geleia de groselha em 350 ml de água e deixe esfriar.
  5. Descasque as maçãs e corte-as em cubos. Polvilhe com açúcar, coloque numa panela e aqueça um pouco. Misture até ficar macio. Polvilhe geleia de limão em pó e misture.
  6. Ferva o leite com a manteiga, as raspas de coco e o açúcar. Adicione a semolina e misture até engrossar.
  7. Em seguida, despeje metade das maçãs e da geleia, metade do purê, metade das maçãs e metade do purê novamente sobre a camada de biscoitos.
  8. Despeje a geleia concentrada de groselha por cima e leve à geladeira.

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