BOLINHOS DE CREME DE ÁCIDO Receita: Sempre que tomo creme de leite, faço esses biscoitos incríveis em duas assadeiras grandes, macios no dia seguinte e nem um pouco gordurosos!
Massa excelente e sabor ainda melhor! Você simplesmente vai se apaixonar por esses hambúrgueres baseados em uma receita comprovada.
tem um lugar de honra na nossa cozinha e toda a família ficará satisfeita com cada visita. Entre as sobremesas salgadas mais populares estão, sem dúvida, . São excelentes por si só, mas também servem como acompanhamento de sopas ou ensopados. Se você já está cansado de biscoitos, queijo ou bryndza, com certeza vai gostar desses de creme de leite. Esta receita é tão fácil de fazer que você pode prepará-la a qualquer hora da semana.
Eles são delicados, lindamente macios e desaparecem na velocidade da luz. O creme de leite pode ser substituído por iogurte branco espesso ou queijo processado. Experimente agora mesmo e você não se arrependerá
Receita dos melhores bolos de creme de leite
Matérias-primas:
- 100 ml de leite morno
- 1 cubo de fermento
- 1 KL de açúcar cristal
- 500g de farinha semi-grossa
- 250g de manteiga (Hera)
- 200 ml de creme de leite
- 2 gemas
- 2 KL de sal
- 1 unidade de ovo batido para barrar
- gergelim ou outras sementes, ou queijo
A
Procedimento:
1) Amasse o fermento em um pouco de leite morno, acrescente uma colher de açúcar e deixe o fermento crescer.
2) Peneire a farinha em uma tigela grande, acrescente sal, cream cheese, manteiga, creme de leite, fermento e faça uma massa macia e lisa.
3) Vire a massa preparada sobre uma placa enfarinhada e abra-a bem fina.
4) Em seguida, dobre a massa de baixo para cima e depois da esquerda para a direita, cubra com uma toalha limpa e seca e deixe descansar por 10 minutos. Em seguida, estendemos a massa novamente e dobramos novamente. Repetiremos este procedimento mais uma vez.
5) Abra a massa em camadas com uma espessura de aproximadamente 1 cm e corte os hambúrgueres com um cortador de biscoitos.
6) Coloque os hambúrgueres recortados em uma assadeira forrada com papel manteiga.
7) Pincele os hambúrgueres com ovo batido e polvilhe com gergelim, queijo ou pimenta.
8) Asse na temperatura 200 graus até dourar, aproximadamente 20 minutosestamos assistindo.
9) Os bagels estão prontos, podemos servir.
10) Bom gosto.
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