Até minha filha se surpreende com o aroma dessa salada com pepino, um prato incrivelmente delicioso
Quer uma salada diferente das habituais que costuma preparar para o jantar? Então você deve experimentar nossa receita de hoje à base de pimentão e pepino. Esta é uma receita rápida e fácil. Um jantar de última hora quando você tem pouco tempo para se dedicar à cozinha ou não tem vontade de cozinhar. Qualquer pessoa pode fazer esta receita saborosa, mesmo quem cozinha mal. Pronto para descobrir ingredientes, doses e procedimento? Então você só precisa continuar lendo este artigo interessante.
Salada de pimenta e pepino para o jantar
Seja almoço no escritório ou jantar receita de última hora super saboroso, é um verdadeiro ás na manga para usar quando necessário. Para prepará-lo são necessários apenas alguns ingredientes simples: sementes de gergelim, sal, pimenta e páprica.
Para preparar esta deliciosa salada você não precisa ser um mago na cozinha, basta pegar a lista de ingredientes e seguir os passos da receita. Este prato fica pronto em menos de 5 minutos e é super saboroso.
Depois de descobrir esta receita, você a fará pelo menos uma vez por semana.
Salada especial de pepino e pimenta
Ingredientes
- 2 pimentão
- 10 g sementes de Sesamo
- 4 gasolina
- 1 cebola
- 1 colher de chá açúcar
- 2 colheres molho de soja
- 1 colher de mesa vinagre de maçã
- 2 segmentos alho
- qb oferta
- qb Pimenta preta
- qb azeite extra virgem
Instruções
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Frite as sementes de gergelim por alguns minutos em uma frigideira antiaderente sem óleo nem manteiga. Vire-os de vez em quando até que fiquem bem dourados.
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Pegue os pimentões amarelo e vermelho e depois de lavá-los e secá-los, corte-os em tiras finas sobre uma tábua. Depois de colocá-los em um recipiente e misturá-los bem com as sementes de gergelim torradas, coloque-os em uma frigideira antiaderente com um fio de azeite virgem extra e cozinhe por 5 minutos, virando-os para garantir um cozimento uniforme por todos os lados. Tempere com sal e pimenta e acrescente o molho de soja, o vinagre de maçã e uma colher de chá de açúcar.
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Pegue os pepinos e corte-os em tiras sobre uma tábua. Coloque-os em um recipiente e acrescente a páprica. Misture bem.
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Pegue uma tigela e coloque pimentões e pepinos, misture bem e saboreie sua salada especial. Desfrute de sua refeição!
Combinações de vinhos e recomendações
Esta deliciosa salada combina perfeitamente com um bom copo de vinho branco. Você pode optar por Greco, Falanghina, Pinot Grigio, Pinot Bianco, Trebbiano, Riesling, Sauvignon Blanc, Verdicchio ou Trebbiano.
Se quiser, você também pode deixar sua salada mais rica adicionando amendoim ou pistache picado, nozes sem casca e peito de frango picado grelhado. Como condimento na receita usamos molho de soja e páprica, você também pode usar molho grego ou iogurte ou mostarda com mel.
