Dicas úteis

Aqui está o segredo da figura esbelta das mulheres gregas. Bebem café com suplemento que estimula o intestino

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O café tornou-se recentemente um objeto de experimentação agradecido. Novas ideias surgem constantemente. Não faz muito tempo, Anna Lewandowska elogiava o chamado café “à prova de balas”, ou seja, com adição de gordura, e agora a bebida ao estilo grego está ganhando popularidade.

Todo mundo adora café na Grécia. O popular café frio nasceu neste país. É um frappé. Foi com base nele que foram criadas versões posteriores de cafés gelados. Outra ideia de café grego será tão popular?

Não só para homus

Você conhece pasta de tahine? Está fortemente associado à culinária do Oriente Médio. É adicionado ao homus e usado como base para a halva. Esta adição secreta ao café grego está a tornar-se cada vez mais popular também noutros países. Isso torna esta bebida ainda mais saudável e nutritiva.

Fibra confiável

Tahini é uma pasta feita de sementes de gergelim torradas e moídas. Embora uma colher de chá de tahine contenha aproximadamente 42 kcal, adicioná-lo ao café pode ajudar a perder peso. Tudo ficará claro quando for mencionado o nome frequentemente usado em relação à perda de peso. Claro, isso é fibra, na qual as sementes de gergelim são ricas. As sementes de gergelim são ricas em fibras, o que proporciona uma sensação de saciedade duradoura, tem efeito benéfico no sistema digestivo e ajuda a eliminar as impurezas do intestino.

Vitaminas necessárias

A fibra é muito importante, mas não é a única razão para experimentar o café tahine. Esta pasta também é rica em vitaminas B, cálcio, magnésio, potássio, ferro ou zinco. Contém ácidos graxos essenciais e proteínas vegetais, necessários ao bom funcionamento do organismo. Além disso, o gergelim contém antioxidantes que possuem efeitos antidepressivos e antiinflamatórios.

Faça café como na Grécia

Preparando café com tahine? Nada poderia ser mais simples. Na minha opinião, o café preto sem açúcar fica melhor com tahine, mas você também pode experimentar outras versões. Prepare o café, deixe esfriar um pouco e adicione uma colher de chá ou menos de pasta de gergelim na xícara.

A pasta de gergelim tem sabor intenso, então escolha a quantidade de acordo com sua preferência. E como as mulheres gregas fazem isso? Se você tem uma máquina de café em casa, experimente. Despeje o café moído finamente na chaleira, cubra com água e misture. Faça o café. Coloque na xícara a quantidade certa de tahine para você e despeje o café aos poucos, mexendo sempre. Quando o tahine estiver dissolvido, o café grego com tahine estará pronto. Tem um sabor de nozes. O açúcar não é necessário.

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Fernando Pessoa
Nos meus artigos, partilho dicas úteis sobre jardinagem e culinária em português. Conheça as minhas ideias únicas para melhorar o seu jardim e preparar pratos deliciosos.