Adicione isto à carne picada: o cheburek ficará tão suculento que, ao mordê-lo, escorrerá pelos cotovelos
Quando chega a hora de cozinhar chebureks, muitas pessoas usam apenas métodos tradicionais de cozimento. Por que não tentar melhorar um pouco o seu sabor?
Existem vários ingredientes que podem ser adicionados à carne picada durante o cozimento para deixar o cheburek suculento e muito saboroso.
Um especialista da publicação online BelNovosti, cozinheiro e padeiro de quarta classe, nos disse o que fazer neste caso.
Cogumelos com Trufas
Os cogumelos, com seu aroma rico e textura requintada, podem se tornar a base de uma sofisticada carne picada.
A adição de óleo de trufas dará a este prato um toque chique e luxuoso que até os gourmets mais sofisticados irão apreciar.
Feta e azeitonas
O queijo feta triturado e as azeitonas picadas transformarão os pastéis comuns em uma verdadeira obra-prima da culinária mediterrânea. Esta combinação inusitada de queijo e azeitonas dará ao prato um sabor e aroma brilhantes que ficarão na memória por muito tempo.
Damascos secos e curry
Essa combinação pode surpreender muita gente, mas se você for racional, o que há de errado nisso? A combinação de damascos secos doces com curry aromático surpreenderá as papilas gustativas com novas sensações.
Cacau e pimenta
Parece incrível, mas a combinação de cacau e pimenta pode realmente ser uma revelação. A doçura do cacau e o calor da pimenta criarão uma explosão de sabores que ficará na memória por muito tempo. Claro que também é importante ser racional, pois o excesso desses ingredientes pode estragar o sabor do prato.
Gengibre e limão
Gengibre em fatias finas e suco de limão espremido na hora darão um toque refrescante e um aroma brilhante aos pastéis.
A combinação pode ser chamada de única, então você deve sempre ser racional. Como experiência, você pode tentar cozinhar vários pastéis com a adição desses ingredientes. Claro, a carne picada deve conter um mínimo de gengibre e limão.
Anteriormente nós contamos.
