Cozinha

Adicione isso à farinha e você obterá os produtos assados ​​perfeitos.

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Chefs experientes sempre experimentam ao preparar produtos assados.

Portanto, faz sentido observar vários ingredientes que podem ser adicionados com segurança à farinha durante o cozimento para obter um sabor delicado e um aroma incomum.

Um especialista da publicação da rede BelNovosti, cozinheiro e padeiro de quarta categoria, nos disse como fazer a coisa certa.

Açúcar ou extrato de baunilha

Adicionar açúcar ou extrato de baunilha à farinha dará aos produtos um aroma único e sabor delicado. A baunilha combina bem com quase todos os tipos de assados, desde biscoitos até biscoitos e tortas.

Leite em pó

Também adiciona um leve sabor leitoso que complementa perfeitamente os produtos doces. Adicionar 1-2 colheres de sopa de leite em pó para cada xícara de farinha pode melhorar muito a qualidade de seus produtos assados.

Cardamomo e canela

Estas especiarias são especialmente boas em combinação com tartes de frutas, scones e biscoitos. Claro, você deve ser racional ao adicioná-los, pois eles podem afetar significativamente o sabor dos produtos assados.

raspas de limão

Acompanha bem biscoitos, muffins e tortas. Faz sentido usar um ralador fino para remover uma fina camada de raspas de limão. É importante que as raspas sejam um acréscimo menor e não alterem o sabor.

Creme seco ou creme

Esses ingredientes realçam a textura cremosa e deixam os produtos mais arejados. Você pode adicionar 1-2 colheres de sopa de creme seco à farinha para obter o efeito desejado.

Farinha de nozes

Torna o cozimento mais nutritivo e interessante. Substituir parte da farinha normal por farinha de nozes pode tornar tortas, bolos e biscoitos mais deliciosos e aromáticos.

flocos de coco

Pode ser adicionado à farinha para fazer muffins, bolos e biscoitos. Os flocos de coco conferem maciez e um leve aroma que combina bem com chocolate, frutas e nozes.

Anteriormente, dissemos por que você não sabe cozinhar.

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Fernando Pessoa
Nos meus artigos, partilho dicas úteis sobre jardinagem e culinária em português. Conheça as minhas ideias únicas para melhorar o seu jardim e preparar pratos deliciosos.