Sete receitas (não só) para o verão, que resolverão com segurança o seu dilema sobre um almoço ou jantar saudável e saboroso.
Os eslovacos adoram abobrinha!
Disso somos constantemente convencidos pelos vossos, que aumentam ao longo do ano, mas principalmente nos meses de verão. A cada temporada você tem novas ideias sobre como preparar uma pasta saborosa, bolo salgado, panquecas crocantes, mas também bolos macios e doces de abobrinha.
O recheio de abobrinha não pode faltar nas receitas desse popular vegetal. Ousadamente incluímos esta guloseima assada entre as raras receitas de cozinha saudável que quase todo mundo gosta.
Então vamos!
Com carne picada: provavelmente a forma mais popular de abobrinha assada. Nesta versão também acrescentamos champignon à carne assada. Em seguida, recheie a abobrinha com a mistura e leve ao forno junto com o queijo ralado.
Sapatos de barco simples também adequados para o Ano Novo.
Prato de abobrinha com tofu e cogumelos: não precisamos cortar a abobrinha só tarde, principalmente se tivermos abobrinhas grandes. Podemos cortá-lo em rodas grossas ou cilindros, escavar por dentro, mas deixar cerca de um centímetro de camada de carne no fundo. Preenchemos, por exemplo, da seguinte forma:
Junka, queijo: recheio muito simples, mas ainda mais saboroso.
Mas um cÃcer: uma fusão perfeita de iguarias de verão. Enchemos a abobrinha oca com um molho ceroso caseiro e adicionamos grão de bico cozido no vapor para complementar as proteínas. Excelente!
Ervilhas e tomates: rechear a abobrinha com ervilhas cozidas é uma ideia realmente excelente. Principalmente se enchermos também o forno com tomates de verão em conserva. Uma delícia!
Presunto Floresta Negra: Abobrinha recheada com o popular presunto seco, queijo e vegetais esterilizados simplesmente não pode decepcionar. Eu tenho!
Com feijão, bacon e ermelín: uma excelente combinação, que novamente colocamos em práticas tigelas de abobrinha.
E para quem não quer estudar receitas, aqui vai um vídeo de receita de abobrinha recheada com carne picada e queijo parmesão:
Você já experimentou pasta de abobrinha?
A pasta de abobrinha tem um sabor incrível, tanto preparada na hora quanto esterilizada:
