Dicas úteis

A Zuccotto é tão boa que vou fazer com chocolate na segunda-feira de Páscoa: me ligam especificamente para me lembrar

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Prepare também esta fantástica abobrinha e você vai surpreender a todos, na segunda-feira de Páscoa farei com chocolate, vocês não podem deixar de experimentar.

Você provavelmente já pensou no que preparar para a Páscoa, mas já sabe com qual sobremesa surpreender a todos na segunda-feira de Páscoa? eu farei abóbora de chocolate e aconselho você a fazer isso também, com seu sabor delicioso vai conquistar o paladar de adultos e crianças, você vai ver desaparecer num instante ao trazê-lo para a mesa.

Esta sobremesa é convidativa e deliciosa Todo mundo vai gostar muito, para prepará-lo em casa são necessários poucos ingredientes e pouco tempo, pois nem precisa cozinhar. Seguindo o receita com cuidado o resultado será fantástico e com certeza você causará uma ótima impressão.

Prepare assim e você vai deixar todo mundo com água na boca, o Zuccotto de chocolate é realmente incrível

Estes são os ingredientes que você precisa para preparar uma deliciosa sobremesa Abobrinha de chocolate:

400 g de ladyfingers
500 g de creme de leite fresco
250g de mascarpone
500 g de leite morno
300 g de creme de avelã para barrar
20 g de cacau amargo em pó
50 g de avelãs

O processo, passo a passo, para preparar uma deliciosa Zuccotto de chocolate

Como já foi referido, a receita é muito simples mas o resultado final vai deixar-te linda, esta sobremesa é de facto uma verdadeira iguaria. A primeira coisa que você precisa fazer é preparar o molho de cacauem seguida, despeje o cacau amargo dentro de uma tigela e adicione um pouco café com leite morno enquanto mistura cuidadosamente com um batedor para evitar a formação de grumos irritantes. Depois de obter uma massa lisa e homogênea, despeje o leite restante, aos poucos, sem nunca parar de mexer vigorosamente.

Feito isso, molhe levemente o biscoitos savoiardi na mistura de cacau e forre uma forma de abobrinha, se não tiver, uma tigela em formato de hemisfério com 20 cm de diâmetro serve. Para evitar que a sobremesa grude nas paredes, cubra a tigela/forma com película aderente, assim será muito mais fácil desenformar.

Neste ponto, bata a mistura em uma tigela fria panna com batedor elétrico. Então junte-se ao creme para barrar de avelã e a mascarpone misturando bem para combinar todos os ingredientes, tomando cuidado para não desmontar a mistura. Despeje-os agora avelãs no liquidificador e pique grosseiramente. Feito isso, despeje ¼ da mousse e um punhado de avelãs picadas na tigela com os biscoitos e cubra bem com uma camada de biscoitos embebidos na calda de cacau.

Repita o mesmo processo para fazer um outra camada de mousse (deixando um pouco de lado) coberto com biscoitos, depois cubra tudo com filme plástico e deixe o bolo descansar na geladeira por pelo menos uma hora. Após este tempo, retire a sobremesa do forno, transfira para um prato de servir e cubra com a mousse reservada.

Para a decoração pode-se usar alguns palitos cortados ao meio para colocar nas laterais, depois polvilhar a superfície com avelãs picadas e um pouco de Nutella. Deixe descansar por mais algumas horas na geladeira e depois aproveite. chocolate com seus colegas de mesa e você verá que todos vão enlouquecer, é realmente uma delícia! Desfrute de sua refeição.

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Fernando Pessoa
Nos meus artigos, partilho dicas úteis sobre jardinagem e culinária em português. Conheça as minhas ideias únicas para melhorar o seu jardim e preparar pratos deliciosos.