A receita mais comprovada de almôndegas de carne picada: basta misturar tudo, formar pães e fritar na frigideira!
Você está procurando uma receita comprovada de almôndegas de carne picada, suculentas, saborosas e até um iniciante aguenta? Você o encontrou! Essa receita é inspirada no canal e é tão fácil que qualquer um pode fazer. Basta misturar todos os ingredientes, moldar as almôndegas e fritar numa frigideira. Sirva as almôndegas com batata cozida e molho tártaro e divirta-se!
Chega de almôndegas chatas! Esta receita vai garantir que suas almôndegas ficarão suculentas, cheias de sabor e desaparecerão do prato uma ou duas vezes. O segredo são as cebolas refogadas na manteiga e no parmesão, que dão um sabor incrível às almôndegas.
Receita comprovada de almôndegas de carne picada
Ingredientes:
- 500g de cebola
- Uma colher de manteiga
- Uma colher de sal
- Uma colher de açúcar
- 100g de parmesão
- 500 g de carne picada (bovina e suína)
- Ovos
- 60 g de pão ralado
- 3 dentes de alho
- Salsinha
- Pimenta
- Farinha
- Óleo
- Batatas pequenas
- Molho tártaro
Método de preparação:
- Comece por fatiar 500g de cebola.
- Derreta uma colher de manteiga em uma panela e acrescente a cebola.
- Adicione uma colher de sal e uma colher de açúcar e deixe a cebola ferver em fogo baixo.
- Quando as cebolas estiverem prontas, deixe esfriar.
- Adicione 100 g de queijo parmesão, 500 g de carne picada, ovos e 60 g de pão ralado na tigela.
- Adicione 3 dentes de alho, salsa, pimenta e sal a gosto.
- Adicione a cebola resfriada e misture tudo bem.
- Forme almôndegas com a mistura de carne e cubra-as com farinha.
- Numa frigideira aqueça o azeite e frite as almôndegas dos dois lados.
- Sirva as almôndegas com batatinhas cozidas e molho tártaro.
Desejamos-lhe um bom apetite!
Receita comprovada de almôndegas de carne picada – Receita de vídeo
Almôndegas feitas com carne picada são um clássico da culinária eslovaca do qual você nunca se cansa. Esta receita é simples, rápida e garante um resultado perfeito. Experimente e veja por si mesmo que estas almôndegas são as melhores que você já comeu!
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