Dicas úteis

A panela ficará limpa em poucos minutos: lembre-se deste método de limpeza com sabão em pó

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Infelizmente, os pratos queimados não são uma grande exceção e, embora a frequência de tais casos possa diminuir com o aumento da experiência, eles ainda pairam sobre nós como a proverbial espada de Dâmocles. Portanto, será bom lembrar alguns métodos simples para se livrar de queimaduras com facilidade e rapidez.

Fonte: Youtube

Com a cabeça fria

Não importa o que aconteça, a segurança de todos ao seu redor será a base. Portanto, antes de começar a jogar fora comida estragada sem pensar, deixe tudo, inclusive sua cabeça, esfriar um pouco.

De qualquer forma, você não salvará nada nesse ponto, apenas evitará se queimar. Assim que a panela ou mesmo a panela estiverem seguras, podemos começar a trabalhar. Primeiro, é claro, removemos os resíduos de alimentos queimados e, se possível, limpamos o recipiente com várias toalhas de papel.

Na verdade, isso é tudo o que precisamos fazer. Depois chega a vez da “autolimpeza”, que pode ser feita quase sem a nossa ajuda.

O sabão em pó fará o trabalho para você

Despeje água em uma panela ou panela e adicione uma colher de detergente (de preferência biológico). Você também pode usar um tablet que normalmente coloca na máquina de lavar louça. Coloque tudo no fogão e leve para ferver.

Demorará alguns minutos e você certamente verá que as queimaduras desaparecerão milagrosamente sozinhas. Podemos usar uma espátula de madeira, que não danifica nenhuma superfície antiaderente. Sim, em casos extremos, alimentos preparados de forma descuidada podem queimar, especialmente se não forem novos.

Se usar sabão em pó, não se esqueça de lavar o recipiente com detergente comum.

Apenas espere e limpe

Assim que a maior parte das queimaduras estiver flutuando na água, retire a panela do fogo e espere a água esfriar. Depois é só despejar e simplesmente retirar os resíduos que ainda grudam na superfície da panela com papel toalha. É fácil e realmente funciona.

Pastilhas para máquina de lavar louça

Outra opção, principalmente para quem não tem lava-louças e, portanto, provavelmente não tem pastilhas, é usar bicarbonato de sódio comum, que certamente temos na cozinha. O procedimento será o mesmo do caso anterior, e desta vez também podemos contar com um resultado perfeito. Afinal, suco de limão ou vinagre também cuidam disso.

Especialista em leite

Ajudantes mais ácidos são especialmente vantajosos se você “conseguir” assar leite aquecido ou outros laticínios que está tentando fritar, por exemplo. Nesse momento é perfeita a água com vinagre, que levamos aos poucos até um pouco abaixo do ponto de ebulição, desligamos o fogão e esperamos o líquido esfriar.

Aos poucos, todas as partes queimadas devem se soltar da panela ou panela sem muito esforço. Então: não precisa se preocupar, qualquer erro desse tipo pode ser corrigido com bastante facilidade.

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Fontes: www.thekitchn.com, www.goodhousekeeping.com

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Fernando Pessoa
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