A massa definitivamente nunca vai ficar grudada: quais são os 2 truques que vale a pena conhecer?

Muitas donas de casa gostam deste produto pela sua versatilidade: a massa vai bem com todos os tipos de acompanhamentos.

Você pode servi-los com carne, peixe, legumes ou até mesmo com queijo – o resultado será sempre decente.

Porém, para que o prato fique no mesmo nível, é preciso preservar a textura dos produtos. Se a massa grudar, a refeição não pode ser considerada um sucesso, observa uma cozinheira especialista em culinária da publicação da rede BelNovosti.

Mas com a ajuda de dois segredos você sempre pode se proteger desse desenvolvimento de eventos.

Quais são os dois truques principais?

Óleo vegetal

Este segredo é usado ativamente tanto por chefs profissionais quanto por donas de casa experientes, o que só indica sua eficácia.

Durante o processo de cozimento, basta colocar uma colher grande de óleo de girassol comum.

Se você deseja obter um sabor claro, pode usar um produto de azeitona.

Manteiga

Mas nem todo mundo conhece esse truque, embora também seja muito eficaz. Depois de já ter fervido o macarrão e escorrido em uma peneira, adicione imediatamente um pedaço de manteiga.

Graças a isso, o prato ficará mais saboroso e os próprios produtos não ficarão grudados.

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