Dicas úteis

A lixadeira é inútil. Vovô me mostrou como afiar facas e tesouras cegas usando uma garrafa de cerveja

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Deixar quer você seja um entusiasta da culinária ou passe muito tempo ao ar livre, provavelmente usa muito uma faca. E deve ser afiada, porque uma faca cega é inútil e perigosa. Porque quanto mais você tentar cortar alguma coisa, maior será a probabilidade de você se cortar.

Cozinheiros entusiasmados provavelmente têm mais facas do que campistas entusiasmados. E provavelmente também terão um apontador à mão. Na natureza, a situação pode ser um pouco mais complicada. Mas ambos podem usar conselhos sobre como transformar facas cegas em afiadas, mesmo que a ferramenta necessária tenha se perdido em algum lugar.

Uma caneca de café e uma lixa vão ajudar

Todo mundo tem muitas canecas de cerâmica em casa. Pegue um e vire-o de cabeça para baixo. Encontre a parte não vidrada mais grossa, usada para evitar que a xícara deslize sobre a mesa. Passe a lâmina sobre ele em um ângulo de 10° até que fique afiado novamente. Você também pode usar o fundo de um prato da mesma maneira.

Se você tiver duas facas, poderá afiar uma contra a outra. Mas você não deve afiar lâmina contra lâmina, pois destruiria ambas. Você deve sempre afiar a lâmina de um contra as costas da faca do outro.

Tesouras e facas podem ser afiadas com lixa comum. Se você tiver grosso e mais fino em mãos, comece com o mais grosso e vá até o mais fino. Uma lixa de unha funciona bem em vez de uma lixa.

Uma janela de carro e uma garrafa de cerveja

Pode surpreendê-lo, mas você também pode lixar vidro, por exemplo, a janela de um carro. Mas você tem que baixá-lo. Sua borda arredondada e áspera afia suas facas perfeitamente. Basta passar os dois lados da lâmina várias vezes sobre a borda do vidro. Você também pode usar uma garrafa quebrada ou qualquer caco. Suas bordas também não são polidas e são afiadas o suficiente para afiar uma faca. Se você não tiver cacos em mãos, passe o fio de uma faca na boca da garrafa.

Na natureza, a pedra serve

Precisa afiar suas facas no meio da natureza? Encontre uma pedra ou tijolo liso e plano e passe a lâmina sobre ele como se fosse aço. Além disso, uma pá, de preferência de aço, atenderá bem às suas necessidades.

Todos esses métodos irão ajudá-lo a afiar não apenas facas, mas também tesouras. EM mas no caso da tesoura você também pode usar papel alumínio. Empilhe-o na camada mais alta possível e corte-o em pedaços pequenos. Cortar alumínio irá afiar a tesoura ao mesmo tempo.

Existem muitos caminhos. Portanto, se você tiver uma faca ou tesoura cega e nenhum apontador, encontrará muitos objetos por aí para ajudar a resolver seu problema. Mas tome cuidado para não se machucar.

Foto: Shutterstock

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Fernando Pessoa
Nos meus artigos, partilho dicas úteis sobre jardinagem e culinária em português. Conheça as minhas ideias únicas para melhorar o seu jardim e preparar pratos deliciosos.