Dicas úteis

A gaveta embaixo do forno tem uma função especial que quase ninguém conhece

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Para que serve a gaveta debaixo do forno? Você já pensou nisso ou apenas coloca pratos e panelas limpos nele? Os fabricantes queriam apenas nos dar outro espaço de armazenamento útil? Ou talvez tenha um propósito oculto?

Isso depende do tipo de forno que você possui. Uma gaveta pode realmente ser apenas mais um espaço. No entanto, também pode ser utilizado para aquecer refeições prontas ou mesmo para grelhar. E como você sabe para que serve o seu?

Para aquecer ou grelhar?

Se o seu forno for elétrico, a gaveta abaixo dele pode ser de aquecimento. Um botão no fogão rotulado como gaveta de aquecimento deve alertá-lo. É uma ferramenta muito útil para manter o almoço quente para qualquer retardatário.

Você não precisa pensar em como aquecer arroz, batata ou assado. Você não vai sentir frio nesta gaveta. Bem como um acompanhamento pronto que ainda terá que esperar até que o prato principal esteja cozido. Fica quentinho na gaveta, aí é só colocar a carne e o molho. Ou o contrário.

Porém, se você tiver um forno a gás e uma gaveta estreita, pode ser mais adequado para grelhar. É ideal para torrar pães ou baguetes, grelhar legumes, peixes e bifes de frango. Você também pode assar queijo ou assar marshmallows para crianças. No entanto, é bastante poderoso, por isso verifique a comida com frequência para ter certeza de que não queima.

Ou apenas armazenamento

Mas talvez sua gaveta seja apenas um espaço de armazenamento. É mais provável que o seu fogão já esteja armazenando alguma coisa. Panelas e potes ficam bem, mas tome cuidado com diferentes bandejas, tigelas e utensílios de plástico. Durante o cozimento, parte do calor do forno penetra neles e pode causar deformação. Além disso, guarde toalhas de pano e livros de receitas em outro lugar.

Porém, pode servir bem, por exemplo, para aquecer pratos. Os alimentos servidos em pratos quentes permanecem quentes por mais tempo.

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Fernando Pessoa
Nos meus artigos, partilho dicas úteis sobre jardinagem e culinária em português. Conheça as minhas ideias únicas para melhorar o seu jardim e preparar pratos deliciosos.