Os rolinhos de repolho preguiçosos na frigideira são um prato saboroso e satisfatório que pode ser preparado de forma rápida e fácil, sem necessidade de despesas especiais.
Então, se você quer alimentar sua família de forma saborosa e satisfatória, sem complicações desnecessárias, experimente a receita proposta pela cozinheira, especialista da publicação da rede BelNovosti.
Para fazer isso você precisará de:
- repolho branco – 250 g;
- carne picada – 300 g;
- arroz – 100g;
- cenouras – 1 unid.;
- cebola – 1 unid.;
- pasta de tomate – 1 colher de sopa;
- água – 200ml;
- óleo vegetal para fritar;
- Sal e pimenta a gosto.
Para servir o prato, você pode usar creme de leite e endro fresco.
Primeiro prepare a comida: rale as cenouras no ralador grosso, corte a cebola em cubos. Você deve fazer o mesmo com o repolho.
Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira e frite as cebolas e as cenouras até dourar.
Em seguida, adicione a carne picada e frite com os legumes por cerca de 5 minutos, mexendo sempre.
Em seguida, o arroz lavado e a água, assim como a pasta de tomate, são colocados na frigideira. Nesta fase, o prato deve ser salgado e apimentado.
O último ingrediente é o repolho. Mexa o conteúdo da panela, espere ferver, tampe a panela e deixe por uma hora em fogo baixo.
Depois de 60 minutos, resta transferir os rolinhos de repolho preguiçosos para um prato, decorar com creme de leite e ervas e servir.
Anteriormente, dissemos o porquê antes de cozinhar.
