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Coloque a tábua na geladeira: um truque bacana que você deveria saber! Por que?

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Por que colocar uma tábua de cortar na geladeira? A maioria das pessoas tende a guardá-lo em um armário de ferramentas ou na gaveta da cozinha. Manter na geladeira parece estranho, mas faz sentido. Você pode ganhar muito com esse método. Sobre o que é isso?

Coloque a tábua de corte na geladeira. Um truque inteligente que vale a pena conhecer

A primeira razão que vem à mente é que a uma temperatura mais baixa, as bactérias que podem permanecer na superfície da placa não se multiplicarão tão rapidamente. Contudo, não é verdade. A razão é diferente.

O quadro pode ajudar a organizar a geladeira e servir como prateleira adicional. Basta colocá-lo em cima de outros produtos. Uma boa ideia é colocar os alimentos com prazo de validade curto em cima e os alimentos com prazo de validade longo abaixo. Você alcançará automaticamente o que está no topo. Desta forma, você pode reduzir a quantidade de alimentos desperdiçados em sua casa.

Simples, mas funciona, certo?

Outra forma de conseguir mais prateleiras na geladeira é usar uma assadeira.

Se você gosta desses truques, temos outra coisa para você. Experimente manter filme plástico no freezer. Isso economizará muito tempo e estresse. Uma temperatura muito baixa tornará mais fácil espalhar e descascar.

É melhor não guardar o café na geladeira. As baixas temperaturas do café não são benéficas (assim como as altas temperaturas). Ao guardar o café na geladeira, você corre o risco de estragar seu sabor e aroma. O café armazenado na geladeira também fica amarelo mais rápido. Tudo isso acontece independentemente de ter sido aberto ou lacrado de fábrica. As baixas temperaturas prejudicam o café e, ao contrário do que parece, não prolongam em nada a sua vida útil. É exatamente o oposto.

É a mesma coisa com o chocolate. Embora a geladeira o proteja do derretimento, reduz significativamente o apetite. As oscilações de temperatura ao colocar e retirar as sobremesas da geladeira também são desfavoráveis. Isso pode fazer com que o chocolate perca a cor uniforme ou pareça perfeitamente branco.

Você sabe quais pranchas são usadas, quando e como cuidar delas? Você conhece o material menos adequado para uma tábua de corte?

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Fernando Pessoa
Nos meus artigos, partilho dicas úteis sobre jardinagem e culinária em português. Conheça as minhas ideias únicas para melhorar o seu jardim e preparar pratos deliciosos.