A Quinta Verde traz não só tradição, mas também pratos deliciosos. Descubra conosco 10 receitas de comida verde que, além de respeitar os costumes, irão deliciar você com deliciosas experiências.
Quinta-feira Santa é um dia importante na tradição pascal, acompanhado de muitos costumes e superstições interessantes. Além de observar estas tradições, também poderá comemorar este dia com deliciosos pratos verdes que não só fortalecerão a sua saúde, mas também o seu apetite. Continue lendo e descubra dez ótimas receitas que não podem faltar em qualquer Quinta-feira Verde.
Nhoque com espinafre
Um prato rápido que você pode preparar na hora e que toda a família vai gostar. Você pode usar folhas frescas de espinafre, mas fique à vontade para usar folhas congeladas também.
Sopa de Brócolis
A sopa de brócolis vem em várias formas – e esta é um tratamento especial. Acrescenta-se queijo ralado, o que o torna perfeitamente cremoso.
Legumes assados
Comem no mesmo forno e são muito populares – economizam tempo e pratos. Na Quinta-feira Santa você pode experimentar esta receita de brócolis assado com couve-flor, presunto, queijo e creme. Tem um gosto excelente.
Sopa com couve crespa
A couve é incrivelmente saudável, mas é um vegetal um tanto esquecido. Com ele você pode preparar uma salada, batatas fritas crocantes ou esta ótima sopa toscana.
Panquecas verdes
Panquecas são sempre uma boa ideia e com certeza você vai gostar dessas verdes. A massa é preparada classicamente com farinha, leite e ovos, a cor viva é proporcionada pela farinha de rosca misturada.
Salada de macarrão com pesto
A combinação de brócolis, ervilha e pesto de ervas é perfeita para a Quinta Verde. Você pode usar um pesto de manjericão tradicional ou experimentar a versão com alho de urso.
Brócolis assado
Se você não gosta de cozinhar brócolis, experimente assá-lo com queijo parmesão. Tem um sabor suave a nozes, é lindamente crocante e também é adequado como lanche para ver televisão.
Divulgador de jogo
Você está com pouco tempo? Prepare uma pasta de ervilhas, que fica pronta em 5 minutos. Fica ótimo com pão fresco, mas você também pode usá-lo como molho para macarrão.
Panquecas de brócolis
As panquecas são uma ótima maneira de servir legumes com chuva. Também são ótimos como lanche para a escola ou para o escritório, podendo ajustá-los exatamente de acordo com seu gosto.
Salada de Bulgur com Salsa
Esta excelente salada com bulgur e queijo feta inclui uma porção muito generosa de salsa fresca picada.
