Muitas vezes subestimamos a influência que a dieta tem na nossa saúde. A alimentação deve satisfazer não só as nossas papilas gustativas, mas sobretudo as necessidades do nosso corpo. Gastrologistas, oncologistas e nutricionistas apontam as piores escolhas alimentares. Eles ainda incluem produtos que geralmente são considerados saudáveis, diz a Dra. Harmony Allison, do Tufts Medical Center.
Harmony Allison alerta contra as barras de proteína, que são particularmente populares entre os fãs de fitness. O especialista explica diretamente: “Nunca como barras de proteína. Geralmente são altamente processados e contêm muitos aditivos cujo impacto na saúde não está confirmado”.
Na sua opinião, uma alternativa muito melhor são fontes mais naturais de proteína – nozes, sementes de abóbora ou manteiga de amendoim. O que mais estava na “lista negra”?
Quando uma barra de chocolate é mais importante que amigos. Um psiconutriista revela como superar o vício em comida
Nenhum gastroenterologista vai comer isso
A dieta tem um enorme impacto na saúde, na aparência e no bem-estar. Todos os dias comemos produtos que causam “efeitos colaterais” irritantes da digestão, como gases ou gases. Mas mesmo os elementos da dieta que geralmente são considerados saudáveis podem causar verdadeiros estragos nos intestinos, alertam os especialistas.
Os principais gastroenterologistas americanos compartilharam com os leitores do Huffington Post uma lista de produtos que eles não tocam. Comê-los pode levar não apenas a problemas temporários no sistema digestivo, mas também a consequências mais graves para a saúde, incluindo doenças cardíacas.
A gastroenterologista Dra. Reezwana Chowdhury, da Universidade Johns Hopkins, removeu os bifes de sua dieta. A carne vermelha e a carne processada, enfatizou ela, aumentam o risco de pólipos no cólon. Embora seja uma importante fonte de vitaminas e aminoácidos essenciais, o Dr. Chowdhury explica que você não deve comer mais de 100 gramas por dia, e melhor ainda limite-se a uma refeição de carne por dia, por semana.
Não coma isso se quiser viver mais
As bebidas carbonatadas também aparecem na lista elaborada por especialistas. Eles são evitados por outro gastroenterologista, Dr. Simon C Matthews, da Johns Hopkins, membro do conselho consultivo da Vivante Health, e outros especialistas há muito alertam contra eles.
Segundo o médico, eles são responsáveis não só pela flatulência, gases e inchaço, mas seu consumo também tem sido associado ao risco de doenças crônicas, incluindo diabetes tipo 2 e doenças cardíacas.
Por sua vez, a Dra. Shilpa Grover, chefe do programa de onco-gastroenterologia do departamento de gastroenterologia do Brigham and Women’s Hospital, alerta contra o pão branco, produto que constitui a base da dieta de muitas pessoas. O especialista destacou que se trata de um produto altamente processado – os grãos com os quais é feita a farinha branca são desprovidos da maior parte dos nutrientes e vários ingredientes são adicionados ao próprio pão para melhorar sua aparência, sabor e cheiro.
Por isso, é um dos produtos que mais causa estragos no intestino. Portanto, vale a pena interrompê-lo completamente ou, pelo menos, limitá-lo significativamente.
