Por que as maçãs devem ser armazenadas separadamente de outras frutas: uma explicação inesperada – nota para donas de casa
Pense em como você armazena maçãs.
Se você colocá-las na mesma gaveta da geladeira que contém outras frutas, estará cometendo um grave erro.
O fato é que as maçãs devem ficar longe de outras frutas doces.
Caso contrário, este último deteriorar-se-á rapidamente.
Como as maçãs são perigosas para outras frutas?
O fato é que a maçã emite etileno, gás que acelera o amadurecimento de muitas frutas.
Colocando uma fruta agridoce na mesma caixa com bananas, mangas, nectarinas ou laranjas, a dona de casa provavelmente enfrentará o problema do apodrecimento de muitas frutas.
A propósito, não apenas as maçãs se distinguem pela capacidade de liberar ativamente etileno.
As peras também podem acelerar o amadurecimento e o apodrecimento das frutas vizinhas. E também bananas e damascos. Também é aconselhável guardar essas guloseimas separadamente das demais frutas.
Quando uma maçã pode ser colocada ao lado de outra fruta?
Porém, há uma situação em que a “vizinhança” de uma maçã com outra fruta é bem-vinda.
Estamos falando de um caso em que é necessário “amadurecer” alguma fruta muito rapidamente.
Ao colocar uma maçã no mesmo saco com uma banana verde e dura, em poucas horas a dona de casa receberá uma fruta amarela com polpa macia, macia e doce.
