Cozinha

Como manter a pia da cozinha em ótimas condições?

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Um guia prático para uma pia higienicamente limpa e higiênica.

O coração de uma cozinha saudável

Muitas vezes não percebemos, mas uma pia limpa é o coração de uma cozinha saudável.

A pia da cozinha pode rapidamente se transformar em uma um terreno fértil para micróbios e uma fonte de odor insuportável.

Para que nossa pia fique higienicamente limpa e encerada, basta seguir algumas regras simples.

Erros fundamentais que cometemos ao usar a pia:

1) a pia não se lava sozinha enquanto lava a louça

Exatamente o oposto! Todos os resíduos de gordura e alimentos secam muito rapidamente até as bordas da pia. Por isso é extremamente importante lavar a pia com sabão e, de preferência, enxugá-la após cada lavagem.

2) restos de comida não cabem no bico

A menos que nossa pia também esteja equipada com um triturador de resíduos, é uma boa ideia cobrir a boca da bica com uma peneira comum de aço inoxidável, que irá coletar todos os restos maiores de alimentos.

Nesse caso, não vão parar na garganta do sifão, onde podem se depositar, apodrecer e, mais cedo ou mais tarde, ter um cheiro desagradável e, na pior das hipóteses, entupir a pia.

3) esponjas e escovas para lavar não devem ser colocadas na pia

As esponjas não só precisam ser bem enxaguadas após o uso, espremidas e guardadas – de preferência em uma cesta de aço inoxidável projetada para esse fim, mas também precisam ser misturadas regularmente de acordo com seu desgaste.

As escovas de plástico duram mais, mas também não as deixamos na pia.

Nos cestos fora da pia, as esponjas e escovas secam melhor e arejam e não ficam constantemente umedecidas com água, que costumamos usar para encher uma panela ou um copo.

4) a pia não é um local de armazenamento de louça suja

Se realmente não temos tempo de colocar a louça na máquina de lavar louça ou lavá-la, devemos pelo menos enxaguá-la e lavá-la o mais rápido possível.

Pratos sujos não atraem apenas microorganismos, mas também visitantes externos indesejados, como moscas e vespas.

Como tratar a superfície da pia

A maneira adequada de manter uma pia em boas condições depende muito do material de que ela é feita.

Pia de aço inoxidável é sensível a arranhões. Portanto, é bom usar o lado macio da esponja ou pano na hora de lavar. No entanto, arranhões ocorrerão de uma forma ou de outra e criarão uma pátina natural na pia. Porém, os sulcos são propensos à formação de calcário, por isso é necessário utilizar regularmente um preparo para sua remoção.

Popular hoje pias de granito são mais resistentes a arranhões, mas sua superfície mais áspera é ideal para reter graxa. Aqui, mais do que com outros materiais, aplica-se a lavagem consistente da gordura da superfície da pia após a lavagem da louça.

Pequena dica: Para manchas na pia de granito, o sabão em pó para roupa é a melhor ajuda. Â

Eles parecem ser os mais duráveis ​​e mais fáceis de manter pias de cerâmica. Sabão, água e uma esponja são suficientes para o seu tratamento. UM

Em princípio, porém, é necessário lavar e enxaguar a pia com água e sabão após cada uso, sendo também aconselhável enxugá-la com um pano de prato.

Bico sem problemas

Evitar uma bica transitável e higienicamente limpa é tão importante quanto manter a pia limpa e seca.

A primeira e essencial condição, já mencionada acima, é não confundir a bica com a lixeira. Vamos usar uma peneira que irá coletar os restos de comida.

Tratamento de limpeza regular

Mesmo que não sintamos cheiro vindo do ralo, nem suspeitemos de um escoamento de água fraco, é bom limpá-lo periodicamente como medida preventiva uma vez a cada duas/três semanas aplique um tratamento de limpeza na bica do sifão.

Podemos usar Preparações especiais para limpeza de resíduos, que geralmente é despejado em água fervente.

Ou podemos preparar um remédio caseiro e amigo da natureza.

Chega se:

– despeje uma mistura de bicarbonato de sódio e sal no funil (4 colheres de sopa de refrigerante e 2 colheres de sal)

– despeje vinagre quente (1 xícara) por cima. Deixe a mistura borbulhante agir por cerca de 15 minutos

– finalmente enxágue com água morna da torneira

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Fernando Pessoa
Nos meus artigos, partilho dicas úteis sobre jardinagem e culinária em português. Conheça as minhas ideias únicas para melhorar o seu jardim e preparar pratos deliciosos.