Muitas donas de casa preferem guardar facas de cozinha em um suporte.
Em primeiro lugar, o aparelho tem um aspecto bastante bonito e não prejudica o interior da cozinha.
Em segundo lugar, é muito cómodo: as ferramentas podem ser facilmente removidas e recolocadas sem problemas.
Mas há uma séria desvantagem que anula todas as vantagens do porta-faca.
Por que as facas não devem ser guardadas em um suporte
Este dispositivo geralmente é uma estrutura de madeira com orifícios estreitos e reentrâncias grandes.
A água se acumula ali. Como resultado, são criadas condições para a proliferação de microrganismos perigosos.
Além disso, a sujeira entra nos buracos. E é quase impossível devolver a limpeza às reentrâncias: uma esponja simplesmente não cabe ali.
Claro, o suporte de madeira maciça pode ser substituído por um magnético aberto. Mas algumas donas de casa não querem dar esse passo: elas não acham seguro usar tal dispositivo.
Assim, as facas de cozinha devem ser guardadas em uma gaveta: no mesmo local onde ficam as colheres e os garfos.
Mas há um ponto importante: antes de guardar um instrumento lavado, é preciso enxugá-lo bem com uma toalha. Não deve restar uma única gota de água na faca.
Anteriormente, aprendemos como remover a gordura de uma assadeira de maneira rápida e fácil.
