Cozinha

Minha sogra colocou óleo na minha mão quando a água da panela ferveu enquanto cozinhava – não pude acreditar no que vi!

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Faça isso e a água na panela certamente não ferverá

Um método eficaz para evitar que a água ferva

Você também deve ter tido água quente borbulhando ocasionalmente da panela, que então teve que limpar rapidamente. Existe para isso, mas a verdade é que embora retenha um pouco a espuma, a água acabará por ferver de qualquer maneira e você terá tempo máximo para reduzir a temperatura.

Uma ótima maneira de evitar que a água vá parar no fogão ou nos queimadores de gás é divulgar no TikTok:

Coloque um pouco de óleo em uma toalha de papel e use-a para limpar o interior da panela que não está coberta com água – o óleo impedirá que a água escape. É simples assim!

@elliotts.kitchen TRUQUE DE COZINHA PT 5: A FERVURA DO ÓLEO 🚰 Você já cozinhou macarrão e a água estava fervendo e o fogo estava muito alto e, de repente, tudo estava transbordando, e ficou bagunçado e estressante? Sim, o mesmo. É uma droga. Experimente este truque. Gosto de chamar isso de truque culinário: o óleo ferve. Veja como funciona: 1. Pegue uma toalha de papel e regue com um pouco de azeite. Não muito. Você sempre pode adicionar mais se achar necessário. 2. Pegue a panela antes de colocá-la no fogo ou adicionar água e cubra a parte superior (onde normalmente transbordaria) com azeite. Geralmente cerca de uma ou duas polegadas. 3. Em seguida, adicione a água e o sal, ferva, adicione a pasta e observe como tudo para na linha do óleo. Este é o melhor truque do ramo e nunca cozinho macarrão sem fazer isso primeiro. Me marque se você tentar. 💨🠼†🠳 Siga para mais dicas e truques de culinária. #cookinghack#oilboil#tips#tricks♬ Coordenada (Ei, Mix acelerado) – H3rizon

Outro truque fantástico que resolverá para sempre o creme de leite em sopa ou molho:

Fonte: KIH

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Fernando Pessoa
Nos meus artigos, partilho dicas úteis sobre jardinagem e culinária em português. Conheça as minhas ideias únicas para melhorar o seu jardim e preparar pratos deliciosos.