Como melhorar o purê de batata normal: um acompanhamento que todos irão apreciar – uma receita deliciosa
Purê de batata macio e macio é um acompanhamento popular que pode ser visto até mesmo nas mesas festivas. Ainda assim, este prato complementa perfeitamente as iguarias de peixe ou carne.
Mas se você quiser que o purê tenha um sabor mais interessante, durante o processo de cozimento você deve prestar atenção aos ingredientes adicionais.
Um especialista da publicação online BelNovosti compartilhou uma receita detalhada.
Como fazer purê de batata
Primeiro você precisa preparar todos os produtos necessários.
Para 4 porções, 800 g de batata, meio limão, 80 ml de azeite serão suficientes e não custa nada levar um pouco de sal. A quantidade do último produto deve ser escolhida com base nas suas preferências de gosto.
Assim que as batatas descascadas estiverem cozidas em água e sal, é preciso escorrer o líquido, mas deixe cerca de 50 ml de caldo.
Em seguida, rale as raspas de limão e esprema o suco cítrico.
Tudo isso também precisa ser adicionado às batatas.
No final, só falta colocar o azeite e usar um espremedor para fazer um purê.
Anteriormente, aprendemos a preparar deliciosas costeletas de cenoura.
