Esses sanduíches serão abocanhados em minutos: lembre-se da receita da pasta divina em 5 minutos
No mundo da culinária, receitas simples costumam se tornar verdadeiros sucessos. Uma delas é a pasta divina, que pode ser preparada em apenas 5 minutos. Esta receita é ideal para quem valoriza o seu tempo, mas não está disposto a sacrificar o sabor e a qualidade dos alimentos.
A combinação de atum tenro, pepinos saborosos e cream cheese cremoso cria um perfil de sabor único que agradará até os paladares mais exigentes. Vamos dar uma olhada no passo a passo para criar essa deliciosa pasta que com certeza será a estrela do seu café da manhã ou lanche.
Passo 1: Preparando Ingredientes
Comece preparando todos os ingredientes necessários. Você vai precisar de 1 lata de atum no próprio suco, 4-5 pepinos em lata e 140 g de requeijão. É importante usar o atum no próprio suco, e não no óleo, para que a pasta fique leve e não muito gordurosa. Escolha pepinos de alta qualidade, pois eles darão sabor picante e frescor ao prato. Para o cream cheese, opte pela versão com adição de ervas para dar sabor, embora a versão clássica também funcione.
Etapa 2: Processamento de Ingredientes
Comece a preparar seus ingredientes. Escorra cuidadosamente a lata de atum para evitar que a pasta fique muito aguada. Em seguida, amasse o peixe com um garfo até ficar homogêneo. Isso permitirá que o atum seja distribuído uniformemente pela pasta. Os pepinos precisam ser picados finamente – quanto mais finos, melhor ficarão distribuídos no prato acabado, dando a cada pedaço um toque de sabor brilhante.
Etapa 3: Conectando os Componentes
Esta etapa é onde acontece a mágica de criar seu spread. Combine o purê de atum com pepinos picados em uma tigela. Em seguida adicione o cream cheese. Se você usar queijo cottage com ervas, ele dará aroma e sabor adicionais à pasta. Misture bem todos os ingredientes com um garfo até ficar homogêneo. Este é um ponto importante – a distribuição uniforme de todos os componentes garantirá um sabor harmonioso em cada porção.
Etapa 4: ajustando o sabor
Nesta fase, você tem a oportunidade de personalizar o sabor da pasta de acordo com suas preferências. Se você gosta de petiscos picantes, fique à vontade para adicionar uma pitada de sal e pimenta-do-reino moída na hora. Lembre-se que os pepinos já contêm sal, por isso tome cuidado para não salgar demais o prato. Você também pode experimentar adicionando outras especiarias ou ervas a gosto, como alho seco ou endro fresco, para criar sua própria pasta exclusiva.
Etapa 5: Alimentação e Armazenamento
Sua pasta divina está pronta para servir! Pode ser usado de várias maneiras: espalhado em fatias de baguete torradas para criar canapés decadentes, usado como recheio de sanduíches de pão torrado ou servido com fatias de pão de centeio para uma opção mais substanciosa e nutritiva. A pasta combina bem com vegetais frescos, como pepino ou tomate cereja. Se você tiver alguma porção não utilizada, guarde-a em um recipiente hermético na geladeira por no máximo 2 a 3 dias.
Esta pasta rápida e fácil é um ótimo complemento para o seu repertório culinário. A sua versatilidade permite que seja utilizado não só no pequeno almoço, mas também em lanches, piqueniques ou como aperitivo em festas. Experimente diferentes tipos de pão e ingredientes adicionais para encontrar a combinação perfeita. Lembre-se que a chave do sucesso deste prato são os ingredientes de qualidade e o equilíbrio certo de sabores. Aproveite esta pasta divina e surpreenda seus entes queridos e convidados com uma guloseima inesperadamente simples, mas incrivelmente saborosa!
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