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Como apoiar a saúde do fígado? Experimente essas bebidas!

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Que bebidas podemos usar para ajudar a curar o fígado?

Embora o forno esteja sozinho fábrica em às vezes é bom ajudá-la quando ela está com dificuldades.

O que isso representa para a carga do forno? Além da alimentação pouco saudável e do consumo excessivo de álcool, também existem infecções, principalmente a hepatite viral, que causa inflamação do fígado.

Porque ele não estava há muito tempo Dia Mundial da Hepatitevamos falar sobre alguns fatos básicos. A hepatite viral é uma infecção que causa inflamação do fígado. Isso leva a uma ampla gama de problemas de saúde, incluindo cirrose hepática, câncer de fígado e danos hepáticos agudos.

A base do tratamento é o repouso, ingestão suficiente de líquidos e nutrientes. Existem cinco cepas principais do vírus da hepatite – A, B, C, D e E. A hepatite B e C é uma causa frequente de morte, ceifando milhares de vidas no mundo todos os anos.

Estas bebidas apoiarão a saúde do fígado tanto preventivamente como em caso de problemas:

Leite com açafrão

Leite dourado ou Haldi Doodh se tornou um sucesso na alimentação saudável nos últimos meses por vários motivos. É justamente considerado um superalimento. Por que?

A cúrcuma tem fortes propriedades antibióticas, antiinflamatórias e antioxidantes. Ajuda na digestão de gorduras, acelera a produção de bile e ajuda o fígado a eliminar toxinas.

O leite morno apoia os efeitos positivos do açafrão e a absorção de seus nutrientes nas gorduras e tecidos.

Verdes

O chá verde contém antioxidantes e flavonóides valiosos, graças aos quais fortalece o sistema imunológico, aumenta a velocidade do metabolismo e ajuda na perda de peso. Também tem grande potencial no combate a problemas de pele (especialmente em doenças do fígado gorduroso).

De acordo com um estudo publicado no Journal of Nutritional Biochemistry, antioxidantes, polifenóis, vitaminas e flavonóides presentes no chá verde reduzem a gravidade da doença hepática. Um dos chás verdes mais populares é matcha Ä aj – na verdade é um pó de folhas esmagadas da árvore do chá, não uma infusão. Além disso, tem propriedades ainda mais positivas do que o chá verde ensacado normal.

Café

O café também pode auxiliar na limpeza do fígado, mas não há necessidade de exagerar, pois não é adequado para algumas condições. No entanto, estudos mostraram que uma xícara de café por dia ajuda a reduzir o risco de doença hepática crônica. O café apoia a secreção de enzimas hepáticas, que o protegem de várias doenças.

Água com limão

Limões contêm vitamina C e antioxidantes que protegem o corpo dos radicais livres causadores de doenças. Água com limão é frequentemente recomendada como a primeira bebida da manhãporque apoia a produção de enzimas desintoxicantes no fígado e também a digestão.

Experimente o delicado Limonada indiana Nimbu Pani. A receita básica contém apenas 1 limão bebê, 300 ml de água morna, mas não quente, uma pitada de sal preto kala namak e, dependendo do gosto, uma ou duas colheres de mel. Primeiro esprema o limão, acrescente mel e sal preto ao suco, misture e cubra com água. Variações mais complexas são enriquecidas com hortelã e especiarias, por exemplo cominho, pimenta preta, coentro ou uma mistura de chat masala.

Suco de beterraba

O suco de beterraba é uma das bebidas mais populares e conhecidas para apoiar a saúde do fígado. Até a beterraba vermelha é rica em antioxidantes e flavonóides, purifica o sangue e melhora a função geral do fígado.

Mime-se com ele na sua forma integral, pois é rico em fibras que sustentam o trato digestivo.

Água com sementes de methi

Outra receita de limpeza indiana é água com sementes de feno-grego – methi. Sementes de methi crocantes e de cor âmbar trazem vários benefícios à saúde. Eles contêm saponinas, compostos que protegem contra o câncer, reduzem o colesterol, o açúcar e a gordura no sangue. Eles também reduzem o risco de coágulos sanguíneos e pedras no rosto. A trigonelina no feno tem efeitos antibacterianos, antivirais e anticancerígenos e apoia a saúde do cérebro. Contém antioxidantes: apigenina, luteolina, ácido caféico e cumárico.

Quando as sementes de feno-grego são embebidas em água, temos uma excelente preparação para apoiar a saúde do fígado.

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Fernando Pessoa
Nos meus artigos, partilho dicas úteis sobre jardinagem e culinária em português. Conheça as minhas ideias únicas para melhorar o seu jardim e preparar pratos deliciosos.