Cozinha

Como armazenar adequadamente os preparativos para que não estraguem: dicas para jovens donas de casa

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Se preferir guardar frutas e vegetais da estação no congelador, lembre-se que não é recomendável congelar novamente os produtos.

Nesse sentido, a especialista da publicação da rede BelNovosti, a cozinheira Yulia Arkhipova, aconselha fazer porções para o freezer.

As formas projetadas para congelar gelo são ideais para isso.

Você pode colocar vegetais assados, ervas ou, por exemplo, uma mistura de vegetais em suas células e, em seguida, retirar e usar os cubos quando necessário.

Já os alimentos enlatados devem ser colocados em local escuro e fresco, onde os raios solares não cheguem.

Além disso, os preparos deixados nesse local não devem ser expostos a mudanças bruscas de temperatura – caso contrário, aumenta o risco de os picles estourarem e as geléias ficarem açucaradas ou mofadas.

Depois de retirar a tampa do preparo, guarde o pote na geladeira e procure consumir seu conteúdo em três a quatro dias.

Utilize apenas uma colher limpa para retirar o produto do frasco para evitar a deterioração prematura do produto.

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Fernando Pessoa
Nos meus artigos, partilho dicas úteis sobre jardinagem e culinária em português. Conheça as minhas ideias únicas para melhorar o seu jardim e preparar pratos deliciosos.